“3.15”消费者权益日即将到来，为了更好的宣传消费者权益，拉近消费者与诚信企业之间的距离，新商报组织了“与诚信企业面对面”活动。 
    2011年3月5日，由新商报征集的“食品安全监督员”一行30人来到雪龙集团位于瓦房店炮台镇的雪龙牧场进行参观。 
    雪龙牧场三面环山的独特地理位置让大家提早感受到春天的气息。反射着耀眼阳光的屠宰加工车间、排列整齐的牛舍、富有公园般诗意的马路、延绵不断的草地、一湖碧水旁嬉戏的两只黑牛，这些元素组成的一副美景让消费者震惊于雪龙牧场会有如此的优美环境。 
    雪龙黑牛听音乐、做按摩、睡软床、吹风扇的“幸福生活”以及雪龙屠宰车间严谨科学的食品安全体系，更是让这些“食品安全监督员”了解到雪龙集团是一家真正对消费者、对社会负责任的企业。 
    雪龙集团多年来不仅专注于产品品质的提高，更是把产品质量与卫生安全做为重中之重，为了让消费者品尝到安全的牛肉产品，雪龙集团从企业建成初期就自主研发了 “雪龙黑牛食品安全追溯系统”，该系统保证了广大消费者最大的知情权，确保了消费者权益，由于该体系的科学性，曾应用于2008年北京奥运会的食品安全检测中。此次参观加强了消费者与雪龙企业之间的沟通，让消费者亲身体会到雪龙牛肉的高贵品质和与众不同，也让消费者了解到雪龙牛肉是经得起消费者零距离接触的，雪龙企业对消费者的承诺是真诚而值得信任的。   

来源：中国糖酒网信息中心