尊敬的孙广田副市长
各位领导、各位来宾
女士们、先生们、朋友们，
    大家好!
    在这充满团结、奋进、合作、发展氛围的美好时刻，我们共同迎来了2011大连国际食品博览会的隆重举行。借此机会，我谨代表参展企业，向在百忙中莅临开幕式的各位领导、嘉宾表示热烈的欢迎，并向长期关心、支持和帮助大连食品行业发展的各级领导、社会各届表示最崇高的敬意！
    长期以来，在市委，市政府的正确领导下，在大连对外贸易促进委员会的大力支持下，大连雪龙产业集团锐意进取，建立了中国国内第一家高标准、现代化、规模化高档肉牛养殖基地，开创了以育种、育肥、屠宰加工，市场推广为一体的生态循环加工销售体系，雪龙黑牛的诞生结束了我国没有高档牛肉的历史，为提升大连国际食品地位和创建地标性肉类品牌做出重要贡献。
    我们将不遗余力的和所有参展食品企业一起以确保产品质量为己任，视食品安全为生命，建立建全食品安全追溯体系，让大连市人民放心，让全国消费者放心！
    此次会议充分体现了各级领导对食品行业发展的高度重视，为大连市食品企业提供一次难得的展示机会和交流平台，为打造大连市食品品牌和食品产业健康发展创造良好环境，请各位放心，我们全体食品企业通过我们的自身努力在天时地利、人和，美丽宜人的大连一定会迎来更加辉煌的明天！
    后，祝2011大连国际食品博览会圆满成功！谢谢大家！       

来源：中国糖酒网信息中心