红枣与饮食
2012-10-19 (来源: 中国糖酒网信息中心)
(一)、枇杷枣膏
处方鲜枇杷叶(去毛)2500克,川贝15克,莲子(去心)300克,麦冬300克,大枣300克,天冬15克,生地300克,元参300克,蜂蜜适量。
制法将以上前8味放入锅中,加水适量,煎成清膏药,在每500克清膏中,加入蜂蜜1000克,和匀,继续熬煎收为膏药即可。
用法第日2次,每次30-50克,开水送服。
功能清热解毒,化痰止嗽,止咳定喘,润肺化饮。
主治支气管炎
宜忌凡是脾胃虚寒者,不宜久服。
(二)菠菜银枣
处方鲜菠菜根200克,大枣50克,银耳20克
制法将鲜菠菜根、大枣洗净,切块;银耳用温水泡发,洗净,共同放入锅内,加入水适量,放在火上煮即可
用法每日1剂,吃菜,喝汤
功能清热解毒,利胆降火
主治糖尿病
宜忌凡是有风寒之疾,如风寒咳嗽、温热咳嗽,应忌食。
(三)兔肉大枣
处方兔子一只,大枣50克
制法将兔子杀死,去掉毛、爪、内脏,切换,洗净,与洗净的大枣一起放入锅内,加入适量的水,放在火上煮熟即可
用法每日1剂,分2-3次,吃肉,喝汤
功能清热解毒,凉血止血
主治糖尿病
宜忌凡是虚寒者,不宜食用
(四)萝卜米枣
处方大萝卜5个,大枣50克,粳米150克
制法将以上3味洗净,同放入锅中,加入适量的水,放在火上煮熟即可
用法每日1剂,吃菜、枣,喝粥
功能泄火清热,理气化湿,健脾和胃,解饥降糖。
主治糖尿病
宜忌凡是脾胃虚弱、中气不足、虚乏无力者,不宜食用。
(五)、冬瓜大枣
处方冬瓜皮50克,大枣50克
制法将冬瓜皮、大枣分别洗净,放入锅中,加入适量的水,放在火上煮熟即可
用法每日1剂,分数次服,喝汤,吃枣。
功能清热解毒,利尿消肿
主治肾性血淋
宜忌凡是虚寒肾冷、久病滑泄者,不宜食用。
(六)、西瓜藤枣
处方西瓜藤30克,大枣30克
制法将以上2味洗净,榨成汁,装瓶即可
用法每日1剂,分2次服
主治萎缩性鼻
宜忌凡是黄疸湿滞、郁热上火者,不宜食用
来源:中国糖酒网信息中心