近几年，饮料，休闲食品等品类都在发生着大的变化，口味细化、产品创新的现象已经成为发展趋势，方便面行业更是如此，如何掌握产品方向，使企业突破瓶颈，获得新生，是每个方便面企业应该深思的问题。
    作为“中国驰名商标”的味之家方便面为新锦丰集团的支柱产业，随着方便面市场的格局变化，新锦丰集团味之家食品一直把“创新”作为企业的核心竞争力。随着 80后、90后成为新市场形势下的消费主体，味之家食品深度挖掘消费者的需求，积极创新，隆重推出“三驾马车”：麻辣烫牛肉面、果蔬面、秘制骨汤馆。此三支产品并驾齐驱的积极上市，紧紧迎合了消费者时尚、健康、美味的需求，自上市以来，产品供不应求。
    麻辣烫牛肉面：味之家食品把风靡全国的麻辣烫小吃转化成方便即食的食品，正宗地道风味尽体现在超大调料包和超大麻辣烫风味包之中；麻辣烫让人拍手叫绝的秘诀,是辣而不燥,温而不火,油而不腻, 口感醇和,香鲜味美的特色,而且兼有保养滋补,开胃顺气的功效,香气四溢,增加食欲,吃客有酣畅淋漓,爽头心肺的快感觉。
    果蔬面：拥有 1+1>2的健康饮食理念，既保留了传统面食的营养成份，同时又富含水果、蔬菜的多种营养，满足了人体每日必需的维生素和膳食纤维。同时制作流程中又融入了特殊的工艺，增加了面条的弹性和韧度，使之高达传统面食的2倍以上，口感细腻，爽滑筋斗。鲜明亮丽的视觉配色又让人胃口大开，食欲倍增，真正的达到了口味和视觉的双重享受。
    秘制骨汤馆：新锦丰集团拥有国内方便面行业最大的骨汤厂，充分利用集团独有的骨汤萃取技术，秘制特色营养骨汤包，以 “纯骨汤，真健康”概念，将骨汤概念深层次化，8小时的文火熬汤，已经在产品上把骨汤的鲜香、醇和、营养完美展现。
    “三驾马车”产品的构思及出台，其实已经颠覆了方便面的传统思维，有跨界、有创新、有颠覆、有归真。
    针对“三驾马车”的迅速推广，集团营销中心提出6项基本思想： 
    1、信心要转换成决心，决定的心、决一场大战的心、决胜的心。营销中心要求每一个销售区域必须决定一个率先突破的市场，决定一个率先取得的数字。      
    2、决心之后，必须锁定目标，不能只谈梦想，不谈目标。梦想只会让人冲动，目标则能给人智慧的力量。 
    3、强制业务团队和经销商团队学做标准。在大街上，一个人走正步，像傻子，两个人走正步，像傻瓜，如果一个团队在走正步，则是威武之师。
    4、引导客户去驾驭“三驾马车”。 “货卖堆山”的道理易懂，如果一个市场一两百箱的去操作，能成不了气候的。逼迫客户改变，其实是对客户的负责；如果不逼迫客户改变，市场就会逼迫着你改变
    5、树立及时纠偏的意识。渠道选择如果不当，口味组合如果不当，盘价掌控如果不当，促销力度如果不当，推广话术如果不当，定期回访如果不当，都会降低“三驾马车”的推广速度，甚至会使“三驾马车”产生极大的偏差，因此，在市场推广过程中，纠偏显得非常重要。 
    6、互相学习和相互分享亮点。三人行，必有我师。在营销的世界里，能够呼风唤雨者有之，能够星星点灯者有之，能够力挽狂澜者有之，能够勇立潮头者有之，能够乘风破浪者有之，你有你的风采，我有我的智慧，百花齐放，百家争鸣，营销中心要求业务团队之间、经销商之间相互学习、相互分享。
    一碗面，小的是产品，大的是市场，味之家“三驾马车”，用的是心智，卖的是健康。“三驾马车”，产品是新的，市场是空白的，价值的体现是核心的。

来源：中国糖酒网信息中心