在今日召开的涪陵青菜头推介会上，涪陵区政府副区长黄华介绍，涪陵区去年青菜头种植面积达到58.7万亩，产量132万吨，全年销售成品榨菜30万吨，榨菜产业总收入达31亿元，农民人均增收近900元。今秋，涪陵区青菜头更是大丰收，种植面积达到了61.5万亩，预计总产量将会突破130万吨。 
　　来自西安昌伟工贸有限公司经理曾志勇告诉记者，“涪陵青菜头肉质肥厚、嫩脆少筋、品质优良、营养物质丰富。这次是专门从西安跑过来订购涪陵青菜头，涪陵青菜头在西安已经小有名气，下一步将继续同涪陵榨菜集团紧密合作，做好涪陵青菜头在西安各大商超的销售工作。” 
　　会上，市内外24家涪陵青菜头（鲜榨菜）经销企业代表与涪陵区部分榨菜企业、榨菜（蔬菜）专业合作社签订了10万吨涪陵青菜头销售合同。 
　　涪陵青菜头种植产销结合 农民受益 
　　会后，在考察百胜镇青菜头种植基地时，记者看到，漫山遍野的都是绿油油的榨菜。据 
　　涪陵农委的相关领导介绍，涪陵区青菜头今年分三批进行青菜头无公害种植。今年秋，共种植青菜头61.5万亩。其中第一批早市青菜头基地面积达到7万余亩，分别在8月20日左右和8月底播种育苗，9月中下旬移栽，上个月底就开始逐步供应全国蔬菜市场，涪陵青菜头供应量达到全国的60℅。 
　　 “这满山遍野的榨菜都是我种植的，从这个山头到那个山头，目前已经卖出了15吨左右。按照现在的批发价格是每公斤2块钱，我这片地产量大概有300吨，预计收入能达到50多万元，”百胜镇种植大户况小华欣喜的告诉记者，“政府对我们这些种植户也有很好的政策，我们每种一亩榨菜，政府除了会给200元的补助外，青菜头销往外地，还能得到20元每吨的运费补助，销路没有问题，自然我们种起来积极性也很高。” 
　　另悉，涪陵区在榨菜鲜销市场拓展上，正在按照“政府推动、企业主体、部门配合、点面结合、重点突破”的工作思路，预打造“涪陵青菜头”为重庆蔬菜的第一品牌。

来源：中国糖酒网信息中心