大娘水饺经营十多年后，其发展的足迹已经踏向全国甚至国外，这样的发展模式，除了品牌本身的一些要素外，还有一个很重要的原因就是对选址的讲究。 
　　吴国强认为开店成功，必须要找到一个好的地段。他所谓好的地段，是指在商业闹市区拐角的地方，这种地方因为人流量大，商业上都管它叫黄金漩涡，在这种地方开店成功的概率是比较高的。“我们进南京，第一家就选在南京最热闹的地方新百。进上海的第一家店就选在上海的南京东路步行街，这也是上海人流量最大的地方。” 
　　大娘水饺表示，虽然在这种地段开店有时会有名没有利，甚至有时还要亏一点，但能起到良好的广告宣传效应。目前大娘水饺在全国的门店中，在大卖场的几乎占3成的比例，大卖场的发展为大娘水饺的布点带来了不少好处。

来源：中国糖酒网信息中心