伊利集团通过不断创新，取得了令人瞩目的业绩，先后获得了很多和技术实力相关的荣誉，如国家认定企业技术中心、国家认可实验室、全国专利工作试点企业、内蒙古自治区创新型企业、内蒙古自治区企业重点实验室、农业部农产品加工技术研发体系中的乳品技术研发分中心依托企业、国家创新型企业试点。
通过多年的建设，伊利集团已经建立了三级技术研发体系。 研发技术体系的第一级是产学研合作平台，包括国家乳制品加工技术研发专业分中心、国家乳品检测中心的乳品检测研究室、内蒙古乳业研究院、自治区企业重点实验室、伊利集团博士后科研工作站和伊利集团乳业专利信息平台。通过集团与科研院所的合作解决行业的共性问题，推动行业和地区乳业的发展。 
    研发技术体系的第二级是集团技术中心，对未来有前途的产品、技术进行研发，并负责国内外技术资源的利用和整合，保证集团的技术水平为国内领先或世界领先。 
    研发技术体系的第三级是事业部的技术研发部门，各事业部主要针对不同区域、不同消费群体的特殊消费需求进行产品研发，以满足消费者需要为研发宗旨，不断推出新产品，保证各事业部生产和经营的产品始终具有较强的市场竞争能力。
    伊利集团共有5个中试实验室、1个中心检验实验室、6个乳品检测实验室和1个检定校准实验室，拥有一批先进的研发检验仪器。
    伊利的产学研平台吸纳了区内外大量乳业研究方面的优秀人才，其中包括教授/研究员14人、副教授/副研究员2人、博士后1人、博士研究生10人、硕士研究生 20人，高级技师12人、中级技师5人及其他辅助人员27人；04年-07年培养博士研究生8人、硕士研究生14人。
    集团技术中心及事业部技术研发总人数510人，其中：专家和博士5人，高中级技术职称410人。已经建立了一支知识全面、水平先进的技术研发队伍。对技术人员，通过各种途径在国内外培训。为加强研发体系人员的实力，每年派出技术骨干和负责人赴美国、德国、法国、新西兰、日本、韩国等国家参加学术会议、访问著名乳品研究单位、考察学习世界先进的技术和质量管理技术、考察国际市场。与此同时，还邀请数十位国外专家来公司进行技术交流。
    截止到2007年底，伊利集团已经承担国家科技项目数13项，委托国内科研院所开展项目9项，企业内部创新项目数百项； 参与制定和修订14项乳及乳制品相关的国家或行业标准；共申请发明和实用新型专利112件，外观设计专利申请608件；公司还将一些研究成果以论文的形式发表，先后发表文章达到85篇，并参与《内蒙古十一五乳业战略研究》、《实用乳品工程师手册》等专业著作的编写。
    伊利集团累计开发上市产品已超过1000多种，近年每年研究开发新产品都超过100多种，表明伊利在产品开发方面的实力。由于不断推出引领行业发展、满足消费者需求的产品，伊利在液态奶、冰淇淋、奶粉和酸奶每个品类中都位于行业领先水平。此外， 在奶源发展模式上， 伊利首创了分散饲养集中挤奶、养牛小区、牧场园区等多种奶源发展模式，极大地推动了我国奶牛养殖业的发展。 
    在获得奖励方面，伊利集团累计获得了大量不同类型的奖励。仅07年获得的技术奖励有：（1）荷兰召开的第一届乳业大会上“营养舒化奶”获最佳液态奶创新推荐奖；（2）LGG益生菌菌种在乳制品中的应用获呼和浩特市技术进步一等奖；（3）有机产业链建设、低乳糖奶粉、高水结率低乳糖奶生产技术、原料乳掺假检测技术分别获乳制品行业协会不同等级项；（4）多维高钙奶粉、金典有机奶、营养舒化奶在西部乳业发展协作会获“创新产品奖”；（5）“低乳糖乳制品生产加工技术研究”被评为2007年内蒙古十大科技进展。

来源：中国糖酒网信息中心