陕西省佳县出产的有机红枣，近日从当地销往台湾。这是记者从佳县县委宣传部了解到的。 
    ２００６年秋，日本客商在佳县有机红枣生产基地以高于市场２０％的价格收购了６０万吨有机红枣，并委托当地农副产品公司进行了初加工。近日，首批５吨大红枣正式从佳县发往台湾。这是佳县红枣通过有机食品认证后，与外地客商的第一单生意。 
    ２００３年到２００５年间，来自日本的多名客商对佳县的红枣生产基地进行了连续跟踪监测。他们发现，这种源于自然、富有营养、高品质的大红枣蕴涵着巨大的商机。在日本客商帮助下，佳县取得了亚洲及东南亚国家和地区普遍认可的有机食品ＪＡＣ认证，这为佳县红枣走向国际市场赢得一张通行证。 
    有机食品要求在生产和加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，因此这种食品更环保，更利于人体健康。 
    地处陕西北部黄土高原腹地的佳县，有一千多年的红枣栽培历史，目前全县红枣保存面积达４８万亩。在被国家林业局命名为“中国红枣之乡”后，佳县红枣又取得了有机产品认证。有外地客商表示，有意在当地兴建有机红枣食品加工厂，进一步开发红枣商机

来源：中国糖酒网信息中心