9月18日下午，秋高气爽，风和日丽，福建安井1300位员工在新建的万吨冷库前广场举行2012年度中秋博饼大赛。本届博饼大赛有三个亮点，即三个第一：《厦门安井之歌合唱队》第一次登台展示；移动舞台车第一次作为主舞台亮相；王中王第一次穿起华贵的状元服。 
    《厦门安井之歌合唱队》于9月6日正式成立，由26位素养高超之热血帅哥靓妹们组成。经几次业余时间的排练，在博饼大赛前上台演唱，展示风貌。《安井之歌》是由公司刘董事长亲自作词谱曲，歌词融入安井的文化价值、经营理念、企业作风等内容，朗朗上口，简明易懂；旋律时而铿锵有力，时而抒情舒缓，体现安井人的伟大理想抱负和和谐温馨。 

    演出时，队员们右手紧贴在左胸口上，表达安井人对安井的崇高敬意；当演唱到“我们的事业蒸蒸日上”时挥臂指向蓝天；当演唱到“我们快乐，我们播种”时手拉着手，笑容灿烂。体现安井人的一种激情，一种精神，一种风貌！  
    《厦门安井之歌合唱队》的演唱博得一千多位安井员工的热烈掌声，他们说，这种气势磅礴的合唱在安井还是首次，并希望能持续演唱下去！ 
    《移动舞台车》是安井今年为达成新形势下的品牌渠道战略目标而特别购置的，拟定并已在各销售区域进行巡回宣传演出。今年把移动舞台车展示在众安井人面前，一种宣传公司今年的销售战略目标，二是给博饼大赛增添热闹气氛。生产第一线员工大多是第一次了解到公司原来还有这样半自动化的舞台车，纷纷翘起拇指用“真棒！”二字来形容。 
     经过状元、状元王（9位）、王中王（1位）的三轮PK赛，机修车间储干邱鹏获得王中王，机修车间员工已连续三届获得这个大奖，真是奇迹！ 
     当新科王中王邱鹏从张总手中接过5000元大奖时，已是热泪盈眶，激动得说不出话，只是重复的说：“谢谢安井，谢谢张总！”

来源：中国糖酒网信息中心