安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司成立于1998年7月，是一家集农产品精深加工，贸易及经济林开发于一体的农业产业化龙头企业。公司现有总资产4027余万元，厂区占地面积23000余平方米，现有山核桃科技示范林基地8千余亩，年加工农产品总量达1800余吨，其中山核桃年产销量达1100余吨，居安徽省首位。 
公司在发展中建立了一支年轻，高素质的员工队伍，现有员工152人，其中大中专以上文化程度29人，高级技术职称人员2人，林业专业技术人员6人。  
    公司座落在物产丰富、风景旖旎的宁国市南极乡，因南极乡是我市山核桃盛产区，故有“中国山核桃第一乡”之美称，詹氏公司依托当地良好的生态环境和丰富的农产品资源，相继开发出山核桃（仁）系列、笋制品系列、食用菌系列、山珍野菜系列，绿茶系列等五大类30余种纯天然绿色食品。 
纵观詹氏公司的发展历程，充满曲折、艰辛，但也不乏丰收和喜悦。我们可以把它的发展历程划分为三个阶段。 
    一、艰苦创业阶段（1995-1998） 
    安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司的前身是宁国市南极炒货食品厂，成立于1995年。当时宁国的农业产业刚处于起步阶段，与宁国当时的工业企业相比，农业企业显得很瘦弱、单薄，这一方面取决于国家政策的规划，一方面取决于人们自身的意识。当时，大多数人创业都考虑在工业或制造业方面发展，很少考虑在农业方面发展，也许人们都认为中国本来就是农业大国，要想在农业产业上有所作为似乎很难。但却没有看到当时农业产业结构的单调性。就是在那种形势之下，我们的董事长詹权胜同志以自己对市场敏锐的洞察力看出了宁国山核桃这个产业的广阔空间和内在价值，率先创办了宁国第一家以加工山核桃为主的食品厂——宁国市南极炒货食品厂。 
    创业之初，困难重重，资金的不足、技术的缺乏、设备的落后、市场的狭窄等等都使得詹总一筹莫展，但他有一种强烈的信念，坚信自己所选择的道路是正确的，于是他一咬牙，从南极的深山之中走出来，跑浙江学技术，跑合肥、上海打市场，并且不惜花重金从浙江请来懂得炒制山核桃工艺的师傅，对厂里生产技术人员进行培训，经过几经波折，几经磨难，终于使小厂开始盈利，一切都开始有了生机，他的努力也为安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司的诞生打下了扎实的基础。 
    二、摸索发展阶段（1998-2001） 
    1998年7月，在一切条件都成熟的情况下，安徽省宁国市詹氏天然食品有限公司终于成立了。虽然公司注册资本只有50万元，但麻雀虽小，五脏俱全，公司建立了各职能部门，有条不紊地生产、加工、销售。这时，詹总又在沉思了，虽然公司的产品质量很好，销路也不错，但却好像少了些什么，一个响亮的品牌！一个念头在詹总的脑海之中闪过，对，是该给自己的产品起一个名字了，干脆就叫“詹氏”吧！即好记，又体现家族的团结精神，于是，1998年的秋季，“詹氏”牌山核桃正式在市场问世，但当时的詹总还没有想到“詹氏” 这个品牌会成为宁国市叫得最响亮的山核桃品牌，也没有想到“詹氏”品牌会发展成为宁国山核桃的品牌代言人。 
品牌有了，但怎样更好地去拓宽市场和销售渠道呢？虽然公司的产品不愁销。每次都有经销商远从宣城、芜湖，甚至从合肥、上海赶到公司来提货，但却总让人觉得不踏实，因为没有生产计划，没有发展目标、也没有市场的预测、分析和细分。一切的空白使公司的生产仿佛是一个近视的人，看不清前面的方向和道路，多生产了怕积压，少生产了怕缺货，怎样才能改变这种被动的局面、不被市场的变化牵着鼻子走呢？ 
    三、转型发展阶段（2002-2004） 
    家族式企业管理弊大于利，考虑到公司的现状和今后能更好地适应市场，融入市场，詹总下定决心打破传统的家族式经营管理模式，使公司的管理符合现代企业发展的需求。 
    考虑到各方面因素，詹总决定分二步来实施自己的计划，第一步，2002年过渡阶段，招聘几名营销员对各地市场进行调查和分析，在他们对市场分布有了一定了解的基础上，制定出具有詹氏特色的营销策略。第二步，2003年实行阶段，正式成立营销部，招聘了各方面人才，包括生产技术人员、高层管理人员、营销管理人员和营销员十余人，使他们真正参与公司的管理，对公司的各方面制度，管理进行全面改革，同时在品牌宣传上也加大力度，使“詹氏”产品在市场占有率上大幅度提升。 
    司有了好的管理基础，有了品牌优势，有了完善的营销网络，有了健全的财务制度，下一步的发展目标，就是进行新产品开发和提升企业文化内涵和品牌效益。

来源：中国糖酒网信息中心