屈姑雄厚的技术支持
2012-10-24 (来源: 中国糖酒网信息中心)
秭归县屈姑食品有限公司是一家集农产品种植、加工、出口、冷藏为一体的市级龙头企业。公司是湖北省首批认定的“农业科技创新示范基地”、“湖北省农业科技示范企业”。同时,公司的发展也得到了社会的广泛的认可,2008年至2009年获得了“质量振兴奖”、“知识产权工作先进单位”、“固定资产投资优胜单位”、“柑桔销售先进单位”等一系列荣誉。
公司从构建高效的企业研发体系入手,不断加强企业技术研发工作。教育部直属、“211工程”建设的国家重点大学华中农业大学食品科技学院为公司研发提供技术支持,该学院院长潘思轶教授亲自担任项目技术指导。
公司的脐橙深加工系列主要以脐橙鲜果为原料,以公司5000吨的恒温库为依托,皮做茶、肉做酱、汁做醋,生产出脐橙茶、脐橙醋、脐橙酱等高品质产品。同时,开发柑桔精油的提取技术、脱色技术、稳定化技术、风味融合技术等,生产柑桔精油新产品。这一系列产品不仅填补了国内同类产品的空白,还极大的推动了全省乃至国内柑桔产业的发展。
公司成立以来,技术研发体系不断完善,研发能力不断提升,技术研发工作取得了显著的成效。对推动市场发展,保持企业增长起到了重要作用,形成了朝气蓬勃、奋发向上的研发团队和机制。
来源:中国糖酒网信息中心