国内安全食品的生产和发展很多方面来自于企业对于产品质量的坚持和提升，对于绿色健康食品，金锣集团一直走在国内同行业企业的前面，金锣走绿色之道开拓营养食品吗，金锣优化食品质量带动国企发展广大，金锣火腿肠专门成立了食品研究中心及技术中心，使得“中国传统肉制品现代加工技术”等一大批前瞻性的科技成果在金锣火腿肠方面得到有效应用与推广。
    作为践行绿色发展观的杰出代表之一，多年来，金锣集团积极履行**责任，坚持节能减排，注重城市的生态、环保，对环境保护做出很大的贡献。比如，在今年的“绿博会”上，参展企业及市民对金锣集团的城市污水处理工艺赞不绝口。
    金锣走绿色之道开拓营养食品，为规范行业标准，提高消费者肉食消费安全系数做出了国家级农业产业化重点龙头企业表率作用，并且坚持“科技兴企”的发展理念，不断强化科技驱动力，以先进的技术与设备有力带动了企业生产效率的提升和产业价值的更高输出，实现了企业高效、强劲发展。金锣火腿肠让消费者在食品上走 “放心路”，而对食品企业来说，还有一个重要守着就是保证食品质量安全健康，金锣火腿肠抓好管理保证质量确保稳健发展，金锣对食品安全一直以来都没有放松过，通过各种创新，先进技术并严格监管，打造完美健康食品送消费者家中。
    “解决食品安全问题，确保产品质量，源头是第一步，”这是金锣集团相关负责人认为所在，实行规模化养殖，从源头上遏制潜在危险源，是保障肉制品食品安全和市场稳定的重要出路。
    金锣走绿色之道开拓营养食品，金锣火腿肠对肉制品安全的要求一向是十分的严苛，从全产业的每一个细节着手，建立了一套严格的品控体系，采用标准规模化养殖等措施把好产品生产的第一道关口。

来源：中国糖酒网信息中心