为积极响应集团建设自营店的号召，探寻冷鲜肉店盈利经营模式，实现“区域突破、渠道转型、掌控终端、品牌溢价”的核心市场目标，12月29日辽宁千喜鹤冷鲜肉自营店在抚顺市长春街农贸市场开业，这是辽宁千喜鹤第一家由公司自营的冷鲜肉终端店；12月30日，第二家自营店在沈阳市铁西区十路综合农贸市场顺利开业。 
    辽宁千喜鹤自营店策划、筹备工作自2009年11月下旬开始，通过区域内全体销售人员的市场排查、店面选址、加之销售部领导及总经理的多次市场调研与店址确认，最终于 12月1日确定了两家自营店店面的选址，并完成房屋租赁；12月下旬，费用签批、店面装饰、物资采购、人员招聘、活动策划与实施等相关工作完成。经辽宁千喜鹤销售部、采购部和生产部等多个部门团结一心，共同努力，两家自营店如期实现开业经营。

来源：中国糖酒网信息中心