千喜鹤冷鲜肉精选优质猪源，按照国家标准生产，经过二段排酸冷却处理后，使肉类温度保持在0-4℃之内，并在后续的加工、流通和销售过程中始终保持在0-4℃范围，提高了肉品的安全系数和感官舒适性，保障了猪肉柔软多汁、细嫩鲜美、气味芳香、容易消化吸收、营养价值高等特点。 
    千喜鹤本着“健康生活，新鲜到家”的理念，逐渐对旗下的冷鲜肉终端店进行了统一的升级改造，所有的千喜鹤冷鲜肉店采用统一的店头和店面布置，干净卫生、宽敞明亮，品种丰富、挑选方便，延长营业时间，免费加工服务，全力打造出一个干净舒适的购肉环境，把健康、新鲜直接送到了老百姓的家门口。在食品安全法颁布实施之际，有效的保障了肉品的安全和健康。 
    “打造绿色肉品产业链，成就高端市场领跑者。”为实现这个宗旨，千喜鹤倾力打造绿色肉品产业链，为广大消费者提供更加绿色、更加健康、更加安全、更加营养的猪肉产品，服务人民，回报社会，用实际践行新希望集团“为耕者谋利，为食者造福”的经营理念。

来源：中国糖酒网信息中心