编者按： 
　　国内笋制品市场长期以来被硫磺笋和腌制笋等“危害笋”所充斥，对于如何保障笋制品行业的食品安全，让千家万户吃上健康笋、安全笋，惊雷独举“关爱生命、崇尚健康”的大帜，立志打造中国笋行业第一品牌。本次惊雷食品正式与“愿望星”合作，借助其国内顶端品牌策划团队的实力，“星星之火，可以燎原”。惊雷已经吹响了笋行业“健康保卫战”的号角。 
    2010 年8月31日，一个平凡气候下的普通日子，惊雷食品（安吉嘉翔食品有限公司）总经理伊奎鑫带着他的团队来到了广州，他们将要参加国内顶端品牌策划团队“愿望星”为期2天的培训。“如何做好笋产品，让国民吃上真正健康美味的竹笋”是伊奎鑫十几年来一直想要达成的宿愿，这次正式地与“愿望星”接触，正是要依托 “愿望星”的点火工程，让惊雷笋响彻千家万户。 
    十三年的经营，惊雷品牌当前在江浙沪等华东地区已经有了一定的知名度，惊雷笋的原味、香辣、泡椒、麻油等调味笋及休闲笋、清汁笋都在消费者中有了相当的口碑。惊雷笋采用2万八千余亩国家绿色基地培育的优质笋作为原料笋，以安吉原生态的深山溪水来加工，不添加任何防腐剂、硫磺等有毒有害物质，利用生物保鲜，可以说，只要吃过惊雷笋的消费者都对它的美味赞不绝口。可是，当前国内笋制品市场正被硫磺笋和腌制笋等“危害笋”所充斥，惊雷笋又该如何找到突破口，将“关爱生命、崇尚健康”的大旗高举？ 
    为期两天的培训中，惊雷总经理与国内顶尖品牌策划大师华红兵进行了零距离沟通。华大师深邃的思想、高瞻远瞩的品牌策划理念给了惊雷团队很大的启迪。“愿望星”与“惊雷”的星火雷光的交融，让行者的漫漫夜行道路璀璨明亮。 
    9 月3日，依旧平凡的天气，依旧普通的日子，结束了培训日程的惊雷团队也离开广州抵浙。经由“愿望星”策划的品牌是以5年突破10亿的销量为最低目标并能实现这一目标的，我们相信惊雷笋也不例外。诚然，“5年10亿”只是个销售数据，但伊奎鑫心里豁然“10亿”的另外一重含义，那就是作为正真意义上的绿色笋、健康笋、安全笋的惊雷笋即将覆盖神州大地上更大的地域，吃笋健康也将惠及更多的消费群体。届时，惊雷的价值不在于笋，而是在于对健康笋文化的传承。 
    华红兵简介： 
    华红兵，实战营销54把金钥匙理论的创始人、2004年营销策划金钥匙唯一持有者、2003年金鼎奖获得者、中国·茅台镇政府首席策划顾问、首届中国国际营销节策划金奖获得者、中国策划研究院研究员、中国注册策划师资质认证培训主训讲师、中国国际营销策划院高级研究员·副院长、著名实战派营销策划专家。

来源：中国糖酒网信息中心