2011年3月23日第十五届国际食品添加剂和配料展（FIC2011）即将在上海召开。本次展会将有多场新产品、新技术研讨会同时举行。其中，我公司将联合中国食品添加剂和配料协会、石家庄君乐宝乳业有限公司在上海光大会展中心光韵1号厅举办新资源食品应用与发展高峰论坛。此次论坛将邀请行业领导、功能食品开发及应用研究专家、与您共同探讨新资源食品的发展、应用; 新资源食品—XOS的益菌益钙功能；届时还将举行合生源低温乳新产品发布会；精英云集，期待您的热忱参与!
    新资源食品是指在食品加工过程中使用的微生物新品种以及我国居民无饮食习惯的从动物、植物、微生物中分离出来的食品或食品配料。近年来，随着科学技术的发展，我国新资源食品行业发展迅速，卫生部目前批准了二十几项新资源食品，例如：低聚木糖、双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等。这些新资源食品大多具有一定的养生保健功效，对人体的健康具有一定的改善意义。相信，此次论坛的召开必将推动我国新资源食品领域的发展。(龙力生物展位：上海光大会展中心西馆二楼 展位号：2G32/2H31)。

来源：中国糖酒网信息中心