在扬州三和四美公司酱菜分厂的生产车间里，随着一瓶瓶标有“五福”商标的酱菜正式下线，意味着在外流浪30年的百年老字号“五福酱菜”回归故乡。 
　　据介绍，中国数百年的酱菜史上，最负盛名的酱菜是三和、四美、五福、六必居、玉堂这几大品牌，前三个皆属于扬州。不过上世纪，在恢复“三和”商标时，没有同时注意到保护“五福”，商标使用权在逾期后，由外地一家乡镇企业抢注。

来源：中国糖酒网信息中心