岛城蟹抱团扛起“会场”牌
2012-10-30 (来源: 中国糖酒网信息中心)
会场社区居民杜先生说,除了会场湾,胶州、城阳、即墨产的蟹子和会场蟹子并没有什么差别,会场蟹子已形成品牌,这个品牌不能只是会场的,应该是青岛共有的。基于这样的认识,应该允许青岛附近海域捕上来的蟹子打着“会场蟹子”的名义卖。对此,青岛市海洋与渔业局渔业技术推广站站长张永举表示认可。“会场蟹子,确切讲应该是以会场为代表的青岛蟹子,它是一个整体的概念,是青岛产蟹子的代表。”
“作为总代理,我们看好的就是会场梭子蟹的产业发展前景。”青岛海泉水产品有限公司总经理钟晓说,他们最担心的就是会场梭子蟹没有产量,一旦周边海域都能抱成团,会场梭子蟹与市民的距离也就不会那么远了。让会场梭子蟹走出会场社区,成为涵盖整个青岛海域的蟹子品牌,以壮大会场梭子蟹乃至青岛梭子蟹的规模,这才是本地蟹子的出路所在。
来源:中国糖酒网信息中心