延缓衰老香油中含丰富的维生素E，它具有促进细胞分裂并延缓其衰老过程的功能。
    保护血管香油中含百分之40左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体吸收利用，可促进胆固醇的代谢并有助于消除动脉血管壁上的沉淀物。
    润肠通便习惯性便秘患者，早晚喝空腹喝一口香油，能润肠通便。
    减轻咳嗽睡前喝一口香油，第二天起床后再喝一口咳嗽能明显减轻。
    减轻烟酒毒害有吸烟习惯和十九嗜酒的人经常喝点香油可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔粘膜的直接刺激和损害，以及肺部烟斑的形成，同时对尼古丁的吸收也有抑制作用。饮酒之前喝点香油，对口腔、食道、胃粘膜起到一定保护作用。
    保护嗓子常喝香油能增强声带弹性，使声门张合灵活有力，对声音嘶哑、慢性喉炎有良好的恢复作用。
    治疗鼻炎春、秋、冬季是慢性鼻炎的多法季节，睡眠不好或劳累后也易发病，其症状是：鼻腔干燥、充血、塞堵及疼痛，并伴随头疼、眼睛不适，病人感到痛苦不堪。用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处，1次见效，2次症状可除。

来源：中国糖酒网信息中心