近年来由安全问题引发的恶性事件不断增多，牛奶的质量卫生问题越来越受到人们的关注。《奶牛场卫生规范》标准的修订，加强了牛奶在生产环节上的卫生管理。         
    据大连市标准化信息中心标准化专家介绍，新标准与原标准相比，内容更加细化、科学，强化了卫生饲养和防疫检查管理，从源头上降低了牛奶被污染的可能性，确保了安全。例如，今后奶牛场必须取得动物防疫监督机构核发的《动物防疫合格证》后方可从事奶牛的生产与经营；奶牛引进须经法定检疫合格并取得动物检疫合格证明，在引进前和到达后向当地动物防疫监督机构报告；引进的奶牛应隔离45天，经观察无病后方可进入生产区；饲草应干净无杂质，严禁从疫区调运；有条件的应对饲草进行无公害消毒；饲料中禁止饲喂反刍动物源性肉骨粉；兽药使用和饮水卫生应符合相关标准规定；奶牛场每年应接受县级以上动物防疫监督机构的定期检测，对病牛及其产品予以处理；奶牛场应逐头建立奶牛健康档案，记录奶牛健康状况、免疫情况等。  

来源：中国糖酒网信息中心