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乳业营销的十大问题与四大突围
2012-10-31 (来源: 中国糖酒网信息中心)

    进入2004年,最吸引市场眼球的行业无疑是乳制行业:乳业价格大战、"大头婴儿"奶粉事件、"央视标王"之争、奶源争夺大战、乳业兼并战……,在乳业行业掀起了轩然大波。
    中国乳业发展的历史虽然只有短短的二十几年,但发展却相当迅猛。目前国内乳业企业约有1500多家,加上国外跨国乳业企业的进入,进一步加剧了乳业市场的竞争。
    目前而言,国内的乳业企业良莠不齐、鱼龙混杂,随着广大消费者消费需求的增长以及消费行为的逐渐理性化,乳业行业将进入一个新的发展阶段,行业品牌的重新洗牌也将是一种必然趋势。
    对于国内广大乳业企业来说,如何应对新一轮的竞争,如何快速确立本企业在乳业行业中的地位,将成为最为迫切的任务和企业发展战略方向。
    在下面,我们将和大家探讨一下国内乳业企业品牌的加速度提升和品牌维护。
    目前乳业三分天下的竞争格局
    经过十几年的发展,目前我国乳业已经呈现了三分天下的竞争格局:基地型、城市型和综合性。
    基地型是指依托奶源基地,但远离产品消费市场的乳业企业,主要是常温奶,其代表是伊利和蒙牛。目前,基地型乳业企业的发展和扩张速度是最快的,凭借奶源优势,这一类企业加速向全国市场的推进速度,如果另外两类乳业企业不采取相应的竞争策略的话,将很难阻挡基地型乳业企业的进攻。
    城市型是指依托某一城市产品消费市场,但奶源基地优势不明显的乳业企业,主要是保鲜奶,其代表是光明和三元。城市型乳业企业的市场份额稳固,但扩张能力和遇到的阻力很大,奶源成为制约这些企业扩张的"瓶颈"。拥有奶源基地,巩固城市消费市场,培养具有品牌忠诚度的顾客群将是城市型企业的主要目标。
    而混合性是介于基地型和城市型之间的,或者是两者兼而有之的乳业企业,其代表是三鹿、完达山、秦俑等以及其他二三线乳业企业品牌。相对于城市型,混合型乳业企业具有奶源优势,但缺乏基地型的雄厚的资本运营实力,只能在本地区域的狭小市场里占据一定优势。进一步巩固区域品牌优势,进一步进行市场细分,寻求与其他强势品牌联合将是混合型企业的重要战略目标。
    这是目前我国乳业行业的主要竞争格局,相信在未来的一段时间内,我国乳业市场将继续维持这种格局,除非有更多的资本进入,否则这种格局将很难被打破。

 

来源:中国糖酒网信息中心

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