近日，据中国食用菌商务网市场部对全国2009年食用菌主产地产业发展情况调查显示，古田县已经成为全国食用菌最高主产县。  
    据悉，现全国以食用菌为主要产业的主产县（含县级市、区）已达634个，较2008年增加80个。而该县作为最高主产县，全年总产量53.5万吨，其中银耳年产量为23.5万吨，茶树菇年产量为19.3万吨，均为全国单品种产量最高的县。 
    据了解，近年来，食用菌产业在促进农民增收、推进社会主义新农村建设中发挥了重要作用，已成为中国农村经济工作的新亮点，一些适合发展食用菌生产的地区不断加大推进食用菌产业发展力度，由此促进了全国食用菌产业的快速发展。

来源：中国糖酒网信息中心