全员参与食品安全主题责任培训
2012-11-01 (来源: 中国糖酒网信息中心)
为了认真贯彻食品安全生产的政策方针,进一步加强落实《食品安全法》,增强从业人员的责任意识。6 月8日晚上,佳士博公司特邀请诸城市质监局食品科李焕忠科长,就“食品生产法与安全主题责任”等方面对员工进行了培训。参加培训的有各生产部门组长以上人员、质检部全体人员、采购部全体人员和全体后勤人员。
积极对产品安全负责是佳士博人的意志体现,一直以来,公司要求全体员工共同参与到安全生产体系中。培训中李科长对食品安全法有关条款进行了详细讲解,对在食品原材料选购时应把握好的几个重要环节、细节,食品加工中的卫生要求等进行了重点培训,并通过对食品中毒案例的详细分析,进一步提高了佳士博人的安全意识。
来源:中国糖酒网信息中心