“宁波人一年要消费多少海参、鲍鱼、鱼翅？”
    “经营‘参鲍翅’的店铺，称得上正规和专业的，在宁波有多少家？消费者更愿意到哪里购买？”
    当陈小龙对这些问题产生兴趣并展开调查时，他发现现实居然如此不可思议：一方面，宁波“参鲍翅”的市场需求正在如火如荼地增长；然而，另一方面，作为长三角地区令人瞩目的消费旺地，在宁波市场上却难觅这些高档海珍系列的专业销售店，尤其缺少令人信任的渠道品牌。
    这位“陆龙兄弟”的总经理敏锐地意识到，自己正面临着双重的机遇：通过引进优质“参鲍翅”拓宽产品线、一举占据海产食品的制高点，同时满足餐饮、礼品等本土商务渠道对这种高档消费品的巨量需求。
    参鲍翅多了“放心标签”
    细心的消费者已发现，从12月中旬起，在“陆龙兄弟”总部旗舰店内，全新布置的海参、鲍鱼、鱼翅销售专区正式飨客。
    据陈小龙透露，“海珍系列”的筹备历时1年余，期间他们花了大量时间在全国最好的参鲍主产区考察，寻找战略合作伙伴，从源头确保品质。目前，“陆龙”鱼翅选用上品“金勾翅”，淡干海参产自渤海湾无公害的自然野生海参区，“陆龙”喜鲍则专门选取生于渤海湾水深15米以下海域的“皱纹盘鲍”。
    这些海珍系列产品，符合进入“陆龙海产大家庭”的两大标准：久负盛名的名贵原料、覆盖全程的质控体系。陈小龙相信，当“陆龙兄弟”在宁波推出优质的参鲍翅产品后，就能为那些以往不得不专程跑到外地采购的人们提供方便。
    而对宁波消费者来说，在参鲍翅产品的内外包装上看到熟悉的“陆龙兄弟”标志，也使他们倍感放心。市民瞿先生表示，当前假冒伪劣的海参、鲍鱼充斥全国市场，特别是鱼翅也出现了真假难辨的“人造货”；因此，“由谁在卖”、“什么牌子”就成为了人们重要的消费决策依据。他认为，就如同饮料业的可口可乐、汽车业的劳斯莱斯一样，在海产食品业，“陆龙兄弟”也对应着令人信赖的品牌地位。
    据悉，“陆龙兄弟”已要求终端服务人员掌握参鲍翅的发制及烹饪相关专业知识，并专门编制指导手册向顾客广为散发。这种集养生餐饮咨询服务及营养专业顾问销售为一体的经营模式，很受消费者欢迎。
    中国海产全品类一站式供货商
    在参鲍翅进入“陆龙兄弟”的产品目录后，这个中国海产领军品牌距成功打造“中国海产全品类一站式供货商”又靠近了一步。
    拥有30余年创业史的“陆龙兄弟”，最早以加工黄泥螺、蟹制品起家，随着其逐渐崛起成为海产食品业的全国“单打冠军”，产品线也日益拓宽，至今已形成休闲海产、东海干海产、黄鱼制品、海蜇制品、冷冻冰鲜等9大系列数百个产品。其中，黄泥螺、红膏蟹、鲜曝大黄鱼、本地淡鳗鲞、醉河蟹、对虾干等美味海味，数十年长盛不衰；这些经典产品，也为“陆龙兄弟”赢得了中国驰名商标、中国绿色食品、中国有机食品等业界最高荣誉。
    但在1年前，有位顾客给陈小龙出了个“难题”。当时，该消费者发出这样的诘问：最贵的陆龙海产大礼包，单个也不过二三千元，而我们要选一款价值近万元的礼品，陆龙能提供吗？一句话，对陈小龙启发极大，从中他看到了商务渠道对高端海产礼品的巨大需求，此事最终促使他下定决心将参鲍翅纳入了产品线。
    据悉，11月中旬，“陆龙兄弟”已在海产食品行业取得“中国2010年上海世博会宁波馆指定产品供应商”的排他使用权。为此，他们透露将提供更多符合世博主题理念的服务和产品；而海参、鲍鱼、鱼翅等新品的隆重推出，被业界视为“陆龙兄弟”进一步实施产品领先战略的重要举措。
    陈小龙表示，“宁波港、宁波帮、宁波装、宁波景、宁波菜”，号称宁波的五张名片；作为“宁波菜”的重要组成部分，宁波海鲜及其加工制品已成为外界对这个城市的一大记忆符号。而他的目标，是在其各大门店中，向宁波市民及来甬的各界人士，提供各类优质海产品的一站式购物、一站式配送等优质增值服务，并籍此推广拥有上千年历史的宁波海产文化。

来源：中国糖酒网信息中心