南都周刊：目前，“陆龙”在宁波、上海、杭州都建立了自己的直营店，将来还会在北京、广州等地开设直营店。以后会不会用加盟店的形式来拓展全国业务？ 
    陈苗龙：我们也曾考虑过以加盟的形式，通过这种形式拓展全国业务，也许扩张速度会很快；但由于其门槛比较低，大家交纳一定的加盟费就能进来，我们自然很难对各地生产经营的每个环节上都实现严格把控，进而将无法保证产品品质和食品安全。我们经营企业的体会是，做食品业就是做“良心”，为了海产食品的绝对安全，所以我们最后没有采纳这一方案。这是因为塑造一个诚信、受人尊敬的品牌是很难的，我们为此已经花费了33年的时间；万一出现差错，“陆龙”的品牌形象就会受到很大影响，在“质量”这个关键词上，我们不愿冒任何的风险。 
    南都周刊：现在有一种说法将企业分成三个等级：三流企业卖产品，二流企业卖技术，一流企业卖标准。“陆龙”生产加工经营海产食品的做法，能否成为一个行业标准，然后像肯德基、麦当劳那样复制标准、全国推广？ 
    陈苗龙：与快餐业不同，海产食品加工业有其特殊性。首先，作为腌制食品的海产食品，其安全性直接关系到消费者的健康，因此对其品质的管理和控制，多年来我们从不假手于人、不发展加盟商，坚持将关键品管流程牢牢控制在自己手中；其次，像浙江、山东、江苏等海产原料的主产区，其每年一级品的供应量均较为有限，无法像肯德基、麦当劳那样实现原材料的规模化养殖、工厂化出产；同时，渔民的习惯是一手交钱、一手交货，我们必须要尊重他们的习惯。这就需要企业拥有大量的现金流，去完成采购这个环节，这对于那些规模不大的企业来说，自然是不小的压力。像“陆龙”，每年直接用现金收购的支出，都在数千万元之巨。 
    南都周刊：“陆龙”未来两三年内的设想是什么？ 
    陈苗龙：“陆龙”近几十年的销售业绩保持持续增长，目前已经成为中国海产领军品牌，这种健康、稳健、快速的发展态势，为我们打造“百年陆龙”不断增强了信心和决心。目前，我们也正在对未来2-3年内的发展目标作详尽的规划。基于对国内外海产食品行业的发展现状、市场机遇、市场竞争状况和公司综合实力的系统分析，“陆龙”未来发展的战略定位是：国内海产食品精加工和现代贸易物流服务的引领者以及绿色、有机、功能性、休闲化海产食品的倡导者。我们的企业，不一定要在体量上成为“巨无霸”，但陆龙的品牌，我们希望她是强大的、领先的、长寿的、和受人尊敬的。未来，公司将继续布局全国市场，通过连锁经营和集团化运营，将“陆龙”这一民族品牌及其背后蕴含的深厚海产文化，推广到全国乃至世界各地。

来源：中国糖酒网信息中心