7月17日至18日，2010中国·四川泡菜国际品鉴会在眉山岷江东湖大酒店隆重举行。 
    此次会议是眉山市全力规划、打造“中国四川泡菜城”的背景下召开的。泡菜城规划显示，眉山市将力争用3~5年的时间，将“中国四川泡菜城”建设成为拥有规模以上泡菜加工企业30家以上，年加工能力60万吨以上，年销售收入50亿元以上的综合性泡菜产业园。
    会议同时发布了四川泡菜生产标准及产品标准的相关信息，对获得国家农产品地理标志的“四川泡菜”及国家地理标志保护产品的“东坡泡菜”颁发了证书。省委副书记李崇禧出席会议并讲话，他强调要不断提升四川泡菜和大地菜产品质量，推动全省蔬菜产业跨越式发展，做大做强四川特色效益农业。
    此次品鉴会，公司作为眉山市四大泡菜龙头企业之一参会。公司产品占据了展位的主要位置，参展产品包装精美，味道鲜美爽脆，吸引了参会领导、外宾及其他参会代表的目光，受到了高度评价。外国友人Chiristian Aochtl品尝了我公司的开味菜后辣红了脸，他说开味菜很辣，但是味道极好，希望公司开发出更多的本土特产，进一步扩大了品牌知名度。
    据文字记载，四川泡菜有着3000多年的悠久历史，东坡泡菜更是其中的佼佼者。四川气候温和湿润，拥有做泡菜的先天优势。经过乳酸菌发酵后的四川泡菜拥有众多对身体有益的乳酸菌，是一种营养丰富的保健食品。通过近年来的发展，四川泡菜不仅出台了一系列国内外领先的技术标准，而且已开发出多种多样、适合不同地域的品种，深受国内外消费者的喜爱。

来源：中国糖酒网信息中心