很多人在当前食品市场不断丰富的同时十分怀念在童年时期的各种美食，它让我们可以去重温儿时的记忆与快乐。可见，敏感的味蕾除了能够感受美味，还能直触神经末梢，成为开启记忆之门的钥匙。你还记得，好吃又好玩的大大泡泡糖吗？你还记得，那罐让你欲罢不能的麦乳精吗？还有新年时盼望着吃大白兔奶糖的心情……
    是不是有些堪称“经典”的味道，早已淹没于推陈出新的商品中；又或者从包装到味道都不断“与时俱进”到面目全非的程度。本期就让我们在细数凝聚了60后、70后、80后无数回忆的零食中，追忆那些与童年和美味相关的似水年华。
    这也许是中国最经典的零食之一。从60后到90后的童年记忆中，都不可或缺地有它的身影。浓浓的奶香、嚼劲十足的口感，甚至是那一片可以吃的透明糯米纸，都满载了几代人的童年回忆。
    上世纪60年代初，大白兔奶糖的包装跟现在有点不一样，白兔图案是卧着的，后来又改成了一只跳跃状的白兔。不过对于很多60后来说，那也不可能经常吃得到。“平日能够偷吃白糖已很好了，怎敢奢望奶糖。”
    如今大白兔奶糖还推出咖啡、拖肥、花生鸟结等口味，但最受欢迎的还是经典原味。
    岭南饼干只能过年吃
    60后会记得岭南饼干。那在粮油店中可买到，有散装也有包装。散装的奶盐苏打饼、夹心饼、威化饼放在大透明玻璃罐中。
    现在已将抱孙子的阿玲偶尔还会想起，当年放学，赖在粮油店眼巴巴地盯着玻璃罐里的饼干不肯走的往事。阿玲笑说：“我一边看一边咽口水。”她回忆，那时的小孩都很懂事，都知道家里钱不多，只能每天看一下，期待过年过节能吃到一点。
    冰棍一条分着吃
    60后童年回忆中的冰棍，是最纯粹的，没有水果味、没有巧克力外皮，只有冰水甜甜的味道，那是60后小孩夏天最美好的愿望。
    “能够一个人吃一条冰棍会遭到羡慕嫉妒恨。”1962年出生的杨先生回忆，那时三兄弟姐妹千辛万苦凑钱买一条冰棍一起吃，谁多吃一口都会被唾骂。所以，每一口的味道，都要细细品尝。杨先生说，永远不会忘记，那些年，一起吃的冰棍。

来源：中国糖酒网信息中心