双汇集团对于肉制品的安全监督管理在国内的肉制品行业一直是十分出名的，食品安全日益受到关注的今天，品质已经成为全行业集中探讨的课题。记者近日走访肉制品行业的领军企业双汇集团，了解到，该企业一向认为产品品质应从上游抓起，将源头视为企业发展的第一要务。
    双汇对产业链各个环节的管理更为顺畅，确实保证了产业链的良性发展，提升了食品安全的监管力度，让双汇能够更好地为消费者提供安全放心的健康产品。作为双汇全产业链中重要的一环，产品可回溯体系的建设和执行，产品可回溯体系建设依托于双汇多年来所打造的健全、成熟的全产业链
    通过在产业链以及各个方面的不断完善和改进，让双汇集团获得了很好的品牌提升，在食品上，无论是从源头入手解决原料安全问题，还是层层把关实施严格的检验措施，双汇都层层干预，节节控制，做到了其一直强调的 “ 诚信立企，德行天下 ” 的企业信念。
    双汇集团通过建立种猪场、饲料厂、生猪合作社等子项目，培育肉猪生产基地，推动大规模养殖和规范化、标准化经营，开启了双汇产业链的新篇章。

来源：中国糖酒网信息中心