为进一步在员工中加强食品质量安全知识,增加员工的食品质量安全常识,树立员工的食品质量安全责任意识.2011年10月25日、26日下午,天友西塔品管科组织中干及各个相关岗位人员进行食品安全知识培训.此次培训主要围绕五个方面进行学习: 2011年我国主要食品质量安全问题,天友西塔公司2004年以来主要质量安全事故,公司乳制品加工各工序易发质量安全问题,天友西塔公司食品安全管理制度及产品防护方案,公司质量事故管理制度.培训结束后并对参加学习人员进行了考试.
    此次培训,让参加学习的人员感触最深的是天友西塔2004年以来主要的质量安全事故回顾,原来看似不经意的微小的细节,由于忽视最终酿成质量安全重大事故,对参加培训的每一个人都引起强烈的触动.大家都意识到食品安全工作千万不能掉以轻心,要从细节着手,明确责任,层层落实,对每一个环节,每一道工序, 都不要有丝毫的懈怠,坚决杜绝质量事故的发生,任何一个环节出现问题,后果都将不堪设想.通过此次培训让员工们都知道乳制品企业承载着太多的食品安全责任,食品安全,任重道远.不管是今天、明天、将来,我们仍将一如既往,严把产品质量关,确保公司产品质量安全.

来源：中国糖酒网信息中心