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凉茶品牌鏖战五月
2012-11-07 (来源: 中国糖酒网信息中心)
   进入5月,随着热带风暴“艾丽”的临近,深圳的天气越发炎热。持续的升温催动着饮料市场的火爆,各饮料厂商更是严阵以待以备搏杀。
  3 月,绿色利乐装王老吉的销售网络联合白云山和黄中药,实现生产、销售与管理的无缝对接。凉茶江湖中本已有王老吉“红绿”之争,现在再加入白云山凉茶, “白、绿、红”“三足鼎立”的格局立即显现。紧接着,一款名叫清酷凉茶强势登陆珠三角市场。据悉这款主打“红热气,绿清凉”口号的凉茶来头不小,已经是“香港清热第一品牌”,其袋装清热凉茶冲剂香港市场占有率更是高达75%。
  专家分析,今年的凉茶市场势必又是好戏连台,凉茶市场的战国气息愈发浓烈。
  群雄逐鹿 市场急速膨胀
  据广东省食品行业协会相关数据显示,早在2007年,广东凉茶饮料销售量总计突破了500万吨。业内人士分析,2010年中国凉茶的销量将超过可口可乐在中国的销量。凉茶已经成为消费者购买饮料的主流选择,成为继碳酸、水、果汁、功能、茶饮料之后的“第六大饮料”,并极有可能成为世界性饮料。
  近几年来,和其正、邓老凉茶、徐其修、黄振龙等品牌纷纷重兵投入凉茶市场,娃哈哈也曾积极拓展其金银花凉茶抢占凉茶饮料市场。不仅如此,连日化出身的霸王也重金投身其中,红罐王老吉“独霸天下”的局势被打破,一时间凉茶大战硝烟四起。国外食品饮料巨头也在伺机而动,饮料界可口可乐、百事可乐也曾试水凉茶产业。据悉,新近进入珠三角市场的清酷就是来自传统饮料重要市场香港的重量级产品。
  策略创新 格局或被打破
  尽管中国凉茶市场潜力巨大,但产品同质化现象十分严重,除产品味型口感类似,在营销上也基本都是采取的锁定红罐王老吉的“跟进策略”,要么在罐身设计上一味跟风,要么在功能诉求上宣传“下火”的功效,竞争策略乏善可陈,市场处于低态竞争阶段。面对不断加入的同质化的产品,消费者也开始对凉茶这种产品从初期的热衷和追捧转为现在的平和视之,凉茶“审美疲劳”已然出现。
  业内人士分析,按照市场竞争规律,行业均势并不会维持太久,已经有不少凉茶企业在寻求突破。来自东南亚的凉茶品牌清酷使用绿色的包装就是一次创新。除此外,也有一些国内品牌开始在包装、口感上做出改变,试图迎合市场需求,并已取得不俗成绩。不难想象,凉茶市场一家独大貌似均势的市场格局,实则业已打破。中国凉茶市场的战争将更加激烈。

来源:中国糖酒网信息中心

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