4月16日，由中国食品安全报社发起主办的中国食品安全新闻工作会议在陕西省汉中市隆重召开。来自国家食品药品监督局、中国食品工业协会、陕西省食品工业协会、汉中市委市政府相关部门及全国30多个省、市、自治区的优秀记者代表150余人欢聚一堂，以“关注民众生活，确保食品安全”为主题，共同研讨食品安全新闻工作的新思路、新策略。 
    中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学就坚持正确舆论导向、做好食品安全宣传与监督工作发表了重要讲话。朱长学社长强调，新闻记者首先应该增强新闻职业道德和法律意识。面对食品安全，新闻记者应冷静分析和判断事件的性质，把好正确客观宣传这一关，做正确舆论的引导者和科学知识的普及者。朱社长要求，作为中国食品安全报记者，大家一定要恪守新闻工作者职业道德，身体力行，全力做好新形势条件下的食品安全新闻宣传工作，为其他媒体树立表率。 
    本次会议的内容还包括食品安全“三进”活动（进企业、进学校、进社区），活动期间与会领导和媒体记者考察了西安银桥乳业集团、空军疗养院社区、西安翻译学院、勉县锦泰实业有限公司。
又讯  4月19日，出席中国食品安全新闻工作会议的记者和专家在中国食品安全报社社长兼总编朱长学、中国食品安全报编委、副总编辑陈贤义等报社领导的带领下到西安银桥乳业集团参观调研。银桥集团董事长刘华国、质量总监梁汉樑、人力资源部总监宋卫东、宣传部长李西峰等领导陪同参观。 
    银桥集团董事长刘华国介绍了企业近年来的发展情况。他说，银桥自创建以来，始终秉承“奶品就是人品，质量就是生命”的经营理念，坚持科学发展观，及时转变企业增长方式，以质量求发展，以诚信铸品牌，全力为消费者提供安全、放心、营养的乳制品，逐步发展成为西北地区产销量最大的乳品专业化生产企业、农业产业化国家重点龙头企业，名列全国乳品十强前列。 
    近年来，银桥集团先后在西安及周边渭南、咸阳、铜川、宝鸡及山西等30多个地区，建起了60多个奶牛养殖场，100多个奶牛养殖小区和400多个机械化集中挤奶站，彻底结束了农户“分散饲养，分散挤奶”的传统饲养模式。奶牛被集中到专门设计的馆舍里，奶农把自家的奶牛可以牵到小区实行寄养，每个小区配有专门的挤奶站，在小区内部统一喂养，统一挤奶，统一收购，统一管理，每一个环节都百倍地谨慎，百倍地小心。集中养殖、集中挤奶改善了卫生环境，提高了鲜奶的品质，减少了污染和掺假，从根本上确保了产品质量。 
    刘华国董事长说，目前，银桥乳业集团已建成了西北地区最大的优质绿色奶源基地，公司所收购的原料奶均为来自机械化自动挤奶站的管道奶，每个挤奶站都派驻了计量员和质量监督员，严防掺杂使假。此外，还成立了奶源稽查队，每月不定期对所有奶站进行检查，对检查结果进行奖罚，对存在问题及时整改。从原料奶的收购到进厂的各个环节均严格执行“5S”管理和ISO9001标准体系。同时，在奶源、制造、检测、研发、配送等每一个环节，每一道关键工序设立了CCP点，按照国家食品安全管理体系的要求，进行严格、严密、细致地监管和控制，将产品的质量控制和管理融为一体，建立起了银桥乳业独有的食品安全管理体系，使产品品质得到最大限度地保证。 
    与会人员还兴致勃勃地观看了银桥展厅、质检中心、生产车间，对银桥乳业高度负责的态度和企业在食品安全上的科学管理手段赞不绝口，并纷纷在签名墙上签下了自己庄严而又神圣的一笔，以图共筑食品安全的钢铁长城！在参观了现代化的生产车间、观看了企业宣传片后，中国食品安全报社社长兼总编辑朱长学表示：“中国食品安全新闻工作会议”代表走进银桥活动非常的成功，银桥用心铸造民族乳业品牌的精神值得学习，像这样一流的企业应当受到全社会的青睐和支持。他强调，一流的人生产一流的产品，一流的企业成就一流的品牌，希望一流的银桥产品畅销国内外，一流的银桥企业更好更快的发展，为实现“创百亿企业，做百年银桥”的愿景目标奋进。最后他欣然为银桥题词：“走进银桥安全贴心”。

来源：中国糖酒网信息中心