近年来，第一食品坚持每年通过组织开展职工专业技能竞赛活动，大力培育适应现代食品零售专业大店发展要求的高素质服务人才。2009年服务礼仪竞赛、 2010～2011年商品陈列专业竞赛，使一线员工专业素养和技能得到普遍提高，店铺形象和经营业绩也有了很好的提升，职工专业技能赛已被第一食品的干部和职工看作是“第一食品的技术奥运会”，成为第一食品最有影响力的职工技术创新活动之一。
    针对公司快速发展带来的新员工商品销售技能薄弱问题，今年公司工会会同营运部、人力资源部，以促进员工努力掌握商品知识、提升商品推介能力为重点，组织开展了主题为“更敬业、更专业、更自信”的职工商品推介专业技能竞赛活动。竞赛已于5月15日正式启动，分为动员学习、门店预赛、专业培训、商品知识竞赛、商品推介竞赛五个阶段，并将于8月进行总结表彰及技艺展示交流活动。
    目前，公司各门店正积极响应竞赛活动，全员动员，精心策划富有门店自身特点的预赛活动，在企业内形成了“争做知识型、技能型员工”的良好氛围。相信今年的专业技能赛必将使员工的专业素质、能力得到进一步增强，员工潜能和创造力也将得到进一步开发。

来源：中国糖酒网信息中心