伊利是当今国内乳业的领军企业，有着辉煌的成就，而这与其先进的科技技术是分不开的。1998年，伊利于全国第一个引进了两条瑞典利乐的液态奶生产线，把牛奶的保质期延长到了7个月。这一划时代的成就--仅仅液态奶，就使伊利2000年的销售业绩冲破了5亿。这是伊利最广为人知的故事，带给中国乳业发展史最浓墨重彩的一笔。
    这项超高温灭菌技术和设备的投产，使牛奶的保质期延长20倍，突破了传统制造工艺因保质期短而销售半径小的问题，让液态牛奶正式开始走入百姓生活，也使伊利从地区品牌开始走向全国，成就了内蒙古乳业的发展，甚至成就了中国乳业的黄金十年。
    除了液态奶的加工技术，伊利也大量引进了具有世界先进水平的奶粉生产技术及设备。全球奶粉样板工厂--伊利集团金山新工业园奶粉加工厂已发展成世界最大的配方奶粉生产基地。该生产基地全部采用瑞典Tetra Pak、丹麦NIRO、德国ROVEMA及瑞士INDOSA等国际知名公司的全套进口设备生产线，配方奶粉生产能力和设备技术均处于国际领先水平。
    这一系列世界先进技术的引进有力地推动了伊利由劳动密集型企业向技术密集型企业的转变，同时也使伊利实现了在乳制品生产技术上与国际全面接轨。

来源：中国糖酒网信息中心