云南蜂产业的现状与前景
2012-11-07 (来源: 中国糖酒网信息中心)
云南蜂业的现状与前景
一、蜂业资源丰富
1、蜂业资源:云南蜜蜂资源丰富,目前世界上已经发现的9种蜜蜂,云南就有6 种。分别是:东方(中华)蜜蜂,饲养约80多万群,居全国第一,也是世界上东方蜜蜂最集中的区域之一;黑大蜜蜂、黑小蜜蜂、大蜜蜂、小蜜蜂为云南特有蜜蜂,为野生状态,多为少数民族半人工饲养;西方蜜蜂,是国外引入的蜂种,专业饲养,转地放蜂,追花夺蜜。
2、蜜源资源:云南地形复杂,气候多样,植物种类繁多,蜜源植物十分丰富,被誉为“天然蜜库”。 能生产商品蜂蜜的主要蜜源植物多达70多种,还有很多的辅助蜜源植物。
二、品质优
1、特有品种多:云南特有的蜂产品就有数十种,如野坝子蜜、野樱桃蜜、野藿香蜜、各种土蜂蜜等。 2、产蜜时间长:云南一年四季如春,花开烂漫,是全国唯一能全年生产蜂产品的省份。如,春季蜜源油菜,每年从12月至第二年的3月开花;冬季蜜野坝子为每年10-12月开花流蜜,为云南特有蜜种。 3、生态环境保存完好,远离工业污染,产品原料品质优。
三、开发利用率低
1、蜂蜜类:
油菜蜜:年产1000吨,主要分布在昆明、曲靖、玉溪、大理、保山等地;
苕子蜜:年产2000吨,主要集中在滇中;
苦剌蜜:年产200吨,主要集中滇中;
冬蜂蜜:年产约500吨,主要以野坝子、野藿香为主;
土蜂蜜:200吨,主要集中西双版纳、高黎贡山、香格里拉、丽江等地;
其它蜜蜂蜂蜜:约500吨,以云南特有蜜蜂所产,集中在怒江、德宏、临沧、西双版纳等少数民族集中地区。
2、蜂王浆:以滇中的油菜、苕子花期生产的春浆可达50吨;
3、蜂花粉:年产约200吨,主要品种有茶花、荷花、油菜、野玫瑰、荞麦、玉米及特有植物花粉。
4、蜂胶:年产约40吨。
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