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金锣为肉制品行业的健康发展树立典范
2012-11-07 (来源: 中国糖酒网信息中心)
  金锣集团明白消费者对于肉制品的消费需求,同时也很好的落实国家相关的行业发展政策,在这样的背景下,为坚持科学养殖,促进畜牧产业跨越发展,金锣集团正在积极践行全产业链模式,在力保食品金牌品质的同时,为整个行业的健康、可持续发展带来了良好的示范作用。随着消费者对产品品质要求越来越高,“怎样切实有效地提升食品质量”成为全行业深入思考的问题。金锣带领食品企业安全步入小康时代,金锣集团为农户提供有“中国绿卡”的美国种猪。美国种猪有适应性强、抗病力强、瘦肉率高,生长速度快,肉质口感好等优点。
    金锣集团通过与全国各地的优势项目和基地合作很好的实现了企业的双赢式发展,金锣集团,秉承发展与责任并重,以人为本的理念,不仅保证把安全和品质送到每一位消费者的家中,也把农户的利益需求照顾好,真正做到合作共赢。金锣集团领导在多方论证下,决定进军上游养殖产业,立足山东,自繁自养种猪、商品猪。据了解,金锣集团目前已在沂水县姚店子镇、许家湖镇、四十里铺镇建设了16处养殖基地,在未来两三年时间还欲建立15处养殖场,计划目标年出栏为200至300万头。2011年开工的内蒙古通辽养殖基地,位于内蒙古通辽市科尔沁区大林镇,项目总投资达8亿元,占地面积约为4590亩,包括养殖场,办公生活区,消毒站等全面职能区域。该基地正式投产后,规模可达到年出栏量50万头,届时将为金锣集团的自养生猪再添新力。
    金锣集团一直以来都在致力于自身产品品质工程的构建。专家指出,要让消费者对食品放心,除了必要的政府人员和权威专家参与外,生产企业强有力的保障措施和一线员工专业且负责任的工作态度更是十分重要。金锣集团的育才形式多种多样,并将其与金锣集团理念、生产实践紧密结合。除了对新老员工的专业培训外,每年都有相当数量的一批精干力量被集团派遣到上游养殖基地“现场办公”,兼顾到签约农户工作的方方面面,真正将食品安全理念融会到生产各个环节中去。
    金锣已完成了自身产业链的建设,其规模化养殖效益也日益彰显,从其不断增长的产销能力,不断被自身刷新的整体综合经济数据,无不体现出金锣产品在食品安全上所作出的贡献和努力,其丰硕的成果也已得到市场对金锣产品的高度认可。金锣集团,秉承发展与责任并重,以人为本的理念,不仅保证把安全和品质送到每一位消费者的家中,也把农户的利益需求照顾好,真正做到合作共赢。

来源:中国糖酒网信息中心

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