秋风起，MM们都懂得煲点糖水给自己“开小灶”滋补一下。不过，煲糖水用什么糖很多人却不大讲究，最常用的是白糖，但专家认为白糖味虽甘，性偏寒，且几乎不含微量元素成分，营养功效难与红糖匹敌，因此建议家庭应多用红糖。  
    俗话说的“女人不可百日无糖”，也指的是红糖。据资料记载，1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。而中医则认为红糖性温，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解 疼痛的功效。如妇女产后身体气血虚弱兼有血淤，时有腹痛。中医常用生化汤，并嘱在药煎好后以红糖调服，目的就是因为红糖具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。因此千百年来红糖一直是大众喜爱的养生保健食品。此外，如果不小心被蜜蜂蜇了，还可将红糖融化后涂在红肿处，不一会儿症状就能减轻。这是利用红糖排毒滋润的功能。  
    红糖食谱  
    红枣杞子木耳汤　黑木耳30克，杞子15克，红枣5个，红糖50克煎服，每日2次。经常服用，可有效除黑眼圈。  
    燕窝蜜枣汤　燕窝15克、蜜枣15克、红糖适量，将燕窝用清水泡开除去杂质，然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟，再加入红糖食用。此方有养颜和去除皱纹之功效。  
    山楂桂枝红糖汤　山楂肉15克，桂枝5克，红糖30-50克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。具有温经通脉，化淤止痛之功效。适用于寒性痛经症及面色无华者。  
    生姜红糖茶　生姜15克、红糖适量。开水冲泡代茶饮之，能治疗风寒感冒，有效缓解寒淤血淤型痛经。  
    益母姜枣红糖水　益母草20克，干姜15克、大枣3枚、红糖30克，具有温经散寒功效。适用于寒性痛经及黄褐斑。

来源：中国糖酒网信息中心