品牌新闻

您的位置:糖酒网>品牌频道>食品品牌>海龙家族>品牌新闻正文
专访浙江台州圣妃羊乳品专卖店经理吴文文
2012-11-07 (来源: 中国糖酒网信息中心)
    他,无意间为羊奶怦然心动,从此坠入“羊奶”之河,一发而不可收;他,就像是前世的牧童,今生来与羊“再续前缘”;他,痴迷于羊,执着于羊奶市场;他,就是浙江台州圣妃羊乳品专卖店经理吴文文。
    2012年1月1日,吴先生的圣妃羊乳品专卖店在浙江台州盛大开业。这是台州唯一一家专业经营羊奶的专卖店。吴先生告诉笔者:“刚开店,生意还不错,圣妃羊奶收入可观,好多的消费者都来店里咨询,这些都是我们的潜在顾客,我相信这些小火星可以把整个原野燃烧起来,正所谓星星之火,可以燎原,我们有着广阔的发展前景。”在吴先生的专卖店里,挂着一幅小羊跪在地上吮吸羊乳的画,进来的客人大都会被这幅图所迷住,想深究它背后的故事,吴先生总是耐心的给顾客讲解羊文化,告诉他们这感悟于中国传统美德“羊有跪乳之恩”。吴先生把消费与文化结合起来,慢慢的为品牌文化、文化品牌做着铺垫。
    无意间为羊奶怦然心动
    2010年,吴先生在天津做餐饮生意,一次在和客户谈生意时,无意间客户提到自己的小孩现在在喝羊奶,说羊奶营养价值高,易吸收。说者无意,听者有心,吴先生为羊奶怦然心动,一连一个星期都在网上搜集、了解关于“羊奶”的一切,像奶源、市场、人们对羊奶的评价等。经过一个星期的“奋战”,吴先生了解到,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。同时,随着我国羊奶脱膻技术的成熟应用,人们对羊奶营养价值的认同及人们消费结构、消费意识、消费观念的深刻变化,我国羊奶消费已经开始从导入期走向成长期,羊奶市场前景会越来越好。吴先生把自己想做羊奶生意的想法告诉了朋友们,陕西的一个朋友对他说:“羊奶市场虽然前景好,但是也不是那么好做,我介绍你去西北农林科技大学学习一下养殖的一些知识,这样你会看的更远,走的更远。”就这样,2011年7月份,吴先生从天津南下来到杨凌,开始在杨凌西北农林科技大学学习养殖、繁殖与预防,在此期间,他常常抽空去各地的山羊养殖小区参观了解,改良小区山羊品种,为小区山羊预防疾病。
    偶然间与圣妃结下良缘
    说起与圣妃的相识,吴先生激动不已,“第一次去圣妃牧场,如果不是钱教授提前告诉我这是羊的世界,你告诉我这是疗养院我都信。”在吴先生在西农大学习的四个月里,一次偶然的机会,吴先生跟随钱教授到圣妃奶源基地为山羊人工受精、改良品种,吴先生被圣妃世外桃源般的基地环境以及对羊人性化的管理方式深深地触动了,由于是怀抱“羊”梦才来到杨凌的,所以那次离开后,吴先生又去了圣妃牧场、工厂八九趟,全面的了解了圣妃。吴先生告诉笔者:“现在羊奶市场比较乱,贴牌的比较多,好多的企业没有自己的奶源、工厂,在质量上很难让人信服,而圣妃是国内唯一集牧草种植、山羊规模养殖、羊奶制品研发及羊奶相关产品加工、生产、销售、营销服务为一体化的高新技术企业。在圣妃,我亲眼目睹了他们从奶源、生产到实验检测的整个过程,每一个流程圣妃人都小心谨慎,用心进行着产品每个步骤的质量控制,为消费者健康负责。”
    自然而然选择圣妃羊奶
    2011年11月份,吴先生开始为他的羊奶专卖店选择市场,本想在西安做,考虑再三后,放弃了,因为陕西羊奶资源丰富,市场离奶源比较近,很多消费者会托朋友亲戚到工厂买奶粉、液态奶等,还有一些消费者会选择直接喝从山羊身上挤出的羊乳,从而使得消费市场面相对窄了。经过一系列的考察和对比,最后吴先生把市场选择在了浙江台州。吴先生说,台州市位于浙江省沿海中部,上海经济区的南翼,北邻宁波、绍兴,南连温州,是中国黄金海岸线上一个新兴的组合式港口城市,地理位置优越,离奶源也相对较远,消费者的生活水平比较高,追求健康营养的生活意识也比较强,像圣妃这种品质好且高端的产品,在这边有很好的市场。 “在我选定了专卖店位置后,我马上就给圣妃打电话,决定跟他们合作,让更多的消费者了解圣妃,信任圣妃。” 吴先生欣喜的告诉笔者。在问及为什么第一时间选择圣妃时,吴先生说:“在杨凌学习的那段时间,圣妃印象深深地烙在了心里,他们优质的奶源,先进的设备,全程的检测,我绝对放心。这次跟圣妃合作,他们热情洋溢的工作态度更是给了我很多鼓励,他们在策划与宣传上做的很好,别出心裁的策划,加上硬件与软件的强大宣传,为我们经销商带来了很多方便,而且在这次开店过程中,他们全力的配合我、支持我,给我带来了很多便捷。现在我的专卖店里还有其他品牌的羊奶,我计划在不久的将来再开一家专卖店,完完全全的只销售圣妃羊奶。”
    羊奶这滴星火必将燎原
    现在,人们的生活质量越来越高,对健康营养的饮食也是越来越注重。随着羊奶除膻技术的不断提高,消费者越来越多的愿意选择羊奶,因为羊奶“奶中之王”的地位无可替代。在对专卖店的运营管理方面,吴先生说:“现在不管什么行业,售后服务都是必不可少的,所以我们会更注重售后服务,用心、留心为顾客服务,凡是来店里消费的顾客,我们都会留下他们的联系方式,为他们备档,以后每逢节日给他们送一份小礼物,店里做活动也会发短信通知他们,用人文关怀来跟消费者交流、沟通,把最优质的羊奶和最优惠的价格送给顾客。毛主席曾说,星星之火,可以燎原。我们专卖店现在虽然刚起步,但是羊奶广阔的市场前景、圣妃优质的产品与服务以及我们人文化的管理方式,必能成为台州乳品市场的主流。”

来源:中国糖酒网信息中心

帮您找产品

糖酒网专业产品顾问一对一指导

1、找不到合适的产品,请找我!

2、产品太多挑花眼,请找我!

3、初入此行业很迷茫,请找我!

4、联系不上酒企业,请找我!

5、我有尾货要处理,请找我!

加专业顾问微信,帮您解决酒产品难题