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雅培坚守安全质量标准
2012-11-07 (来源: 中国糖酒网信息中心)
    食品产品的安全与质量关系到人们的生命健康,尤其是奶粉产品的安全与质量关系到祖国的未来,奶粉产品的安全和品质是雅培公司的信念和基石,雅培营养品部全球13家先进的生产工厂均通过了GMP和HACCP认证,确保产品安全。在保证质量的同时,雅培奶粉为了保证奶粉的品质,运用目前工艺复杂,设备投入和成本相对较高的湿混工艺,有效防止奶粉在生产过程中受到污染,极大地保证了原奶中的营养成分,提高奶粉溶解度,更易被婴儿所吸收。
    雅培严谨120年只为至爱宝贝
    GMP是药品生产和质量管理的基本准则,可以最大限度的避免药品生产过程中的污染和交叉污染,降低各种差错的发生,是提高药品质量的重要措施。以制药GMP标准来生产婴幼儿奶粉,生产链全程监控确保产品质量,这是雅培公司给消费者的承诺。
    同时,雅培还致力于从整个产业链过程控制产品质量,对于原材料的选择,雅培的所有产品均采用来自世界各地最优秀的供应商所提供的最优质的原材料。雅培认识到,我们的供应商提供的安全优质的原材料,在我们保证产品安全和质量的过程中发挥了至关重要的作用。
    在过去的几年里,我们队供应商开展了1000多次现场质量审核,确保其能够满足我们队产品质量以及社会责任标准(如:道德、管理制度、员工健康以及安全和环保性能等)的较高期望。
    通过不断提高和完善的产品生产质量,雅培积极推动企业的产品市场占有率的提高,雅培为了保证奶粉的品质,采用了工艺复杂,设备投入和生产成本比干混工艺要高许多湿混工艺。专家表示,这一工艺采用多道过滤工序,大大降低了奶粉的杂质度和异物进入的可能性。
    湿混工艺:奶源离工厂很近,只有20公里,有条件采用湿混工艺。也就是在新鲜奶源还是液体状态下,加入婴儿需要的各种营养元素进行均匀混合后,将直接进行鲜奶低温喷雾干燥、喷粉。全程无菌化。这种湿混工艺优点是:
    1、工艺安全可靠、技术含量高,防止奶粉在生产中收到污染。目标是世界乳制品行业最领先的科学技术。
    2、湿混工艺生产出的奶粉新鲜,营养分布均衡。
    3、可充分将牛奶中活性物质的生物活性及营养不易流失。
    4、溶解技术,冲调奶粉易溶解,在婴儿胃肠道发育尚未完全时,宝宝胃肠是否能吸收,就在于奶粉的溶解程度,溶解度越高的奶粉,就越有利于宝宝胃肠消化及对营养的吸收。

来源:中国糖酒网信息中心

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