乳制品行业有一条不成文的行业准则，好的产品必须要求好的奶源，这就说明了奶源对于产品质量的重大影响，我国知名乳业集团——伊利集团，深知严格把好源头关的重要性，严把原料入口关，进行严格的供应商管理及索证、索票等检验制度。
    在伊利集团，周期性的开展供应商大会，已经成为伊利与供应商沟通交流，把握市场信息的重要活动。在大会上，伊利从集团角度出发，会阶段性总结公司奶源基地发展的历程，认真分析当前的市场形势，并对奶源基地今后的发展方向，发展思路进行系统的探讨。在伊利集团总体工作思路的正确引导下，面对竞争激烈的奶源市场，原奶事业部本着为了树立伊利集团良好的企业形象，多次优化资源配置，深挖市场潜力，提质增效，加强与广大原奶供应商的交流沟通，营造和谐积极的合作氛围，靠着与供应商的积极沟通，精心打造了一支高忠诚度的原奶供应商团队。
    伊利集团十分重视奶源的采购质量与标准的提升，同时也积极推动企业产品的改革和创新，而伊利的供应商们在集团的领导下，干劲十足，互争优秀供应商称号。他们曾多次开展评比，采取交奶数量、质量、次数综合三轮评选的形式，通过评先进树模范，强化了原奶供应商们的竞争意识。靠着集团对奶户科学饲养的引导，推动了奶站规范管理，提升基地牛奶质量，最大限度地调动广大供应商“以评促建”的积极性、主动性和创造性，使原奶供应商能够与企业齐心协力推动奶源基地的发展。
    调动了供应商积极性，又打造了黄金奶源。伊利，凭借得天独厚的天然条件，和科学的管理模式，从源头进行着严格的质量控制。

来源：中国糖酒网信息中心