近日，首批国家级中小学质量教育基地名单正式出炉，海尔集团、伊利集团、比亚迪公司、咀香园健康食品（中山）有限公司等16家知名企业、单位榜上有名，这批16家企业是从全国范围内通过严格的方式甄选出来的，而中山咀香园公司是广东唯一食品企业入选单位。据了解，２０１１年，针对全国各地申报的基地初选名单，教育部联合国家质检总局经过严密细致的文件审查与现场评审，最终确定了首批基地名单。这些基地的共同特点是质量管理水平高、质量信誉好，同时具备中小学生质量教育和质量实践活动的基础设施、活动场地、规范服务、安全保障等基本条件。
    3月22日，咀香园公司在园区内举行简单隆重的挂牌仪式，基地负责人、董事副总经理张延杰，在有关领导见证下，一同揭开鲜红色的群链，首批“国家级中小学质量教育社会实践基地”的牌匾正式落户咀香园。从此，咀香园公司肩上又多了一份沉甸甸的社会责任。
    国家质检总局联合教育部开展中小学质量教育活动，建设中小学质量教育社会实践基地，是一项具有前瞻性和开创性的重要活动。这对于从小树立正确的质量诚信观念，培育质量人才，形成全社会关心质量、重视质量的氛围，提高全社会的质量安全意识，具有极其重要的作用，可以说功在当前、利在长远。
    当前，我国质量环境并不尽如人意，其中最大的问题是质量诚信意识比较淡漠。非常令人担忧的是，这种情况已经开始向低龄人群蔓延，而一旦他们的价值观受到冲击，不但会伤害社会道德，而且极有可能会造成整个社会质量意识的雪崩。基于这样的现实，在中小学生中开展质量教育就显得十分紧迫、刻不容缓了。“质量教育必须从娃娃抓起”，这是众多质检人和全社会的共识。因此，从去年年初开始，质检系统与教育部门共同开展了基地的创建工作，并联合下发了《关于建立中小学质量教育社会实践基地开展质量教育活动的通知》。各地教育和质检部门开展了十分有益的探索。咀香园籍其原有的全国工业旅游示范点、第一批省级非物质文化遗产传承基地、市社科建设基地、青少年科普教育基地等，实行资源共享，探索出一套感性认识、知识讲座、实地参观、互动体验式、实践操作等“一条龙”式的质量教育方式；使中小学生通过喜闻乐见的质量教育方法，进一步提高中小学生社会实践的有效性。现在每年游客量达到30万人次，特别在2009年初国家提出 “国民休闲旅游计划”之后，省港澳和珠三角周边地区的市民更是大批涌来咀香园体验传统文化及产品质量，当游人听到一件小小杏仁饼就有1500条标准在里边，同学们都“哗”一声赞叹。去年单大中小学生参观就达到5万人次。庞大的游客量不仅为企业带来了经济效益，同时，对咀香园杏仁饼传统制作工艺的宣传和传承，产品质量流程了解发挥了积极作用。
    与会相关领导称，咀香园杏仁饼是中山城市一张名片。他表示，中山市政府将高度重视中小学质量教育社会实践基地建设工作，支持咀香园公司发挥好社会教育这一平台功能，并不断创造条件，推动更多富有特色、卓有成效的质量教育社会实践基地产生。
    据悉，咀香园是首批１６家“全国中小学质量教育社会实践基地”中唯一一家来自中山的入选单位。咀香园公司总经理郭伟文表示，作为全国首批入选的中小学质量教育社会实践基地，该公司会以产品质量教育为切入点，不断增强中小学生的质量教育意识，通过理论结合实践并以实践为主的教育方法，让学生们充分理解质量概念。向广大中小学生传授质量知识，传播质量理念，传承质量文化。
市质检局和教育局及媒体代表参加了揭牌仪式。

来源：中国糖酒网信息中心