新年伊始，百年老字号咀香园又有新作为。咀香园获国家商务部评定为“中华老字号”后再传喜讯。 
    近日咀香园工业旅游点经国家旅游局严格检查验收，顺利通过了国家级工业旅游示范点确认。咀香园不仅产出美食，还成为全国各地，乃至世界各地游客游中山的工业旅游景点。早在三年前，咀香园为配合我市“工业强市”、“旅游兴市”的城市发展战略，把市旅游局创设的“工业旅游”项目推进，结合中山火炬区国家健康科技产业基地的整体发展规划，根据公司生产的正宗中山特产食品杏仁饼的经营特点和优势，把工业生产与旅游观光结合起来，把具有“百年老字号”渊源的中山特产咀香园杏仁饼的食品文化融入到“伟人故里、名城中山”的旅游文化之中，对地方传统历史饮食文化内涵的宣传有一定推动作用；由于咀香园杏仁饼主要材料是天然绿豆粉制作，充分凸显国家健康科技产业基地的“绿色、健康、文化”特色；借助旅游业的影响优势，进一步提高企业的品牌形象。3月6日，省旅游局副局长曾维炳、副市长韩泽生、火炬开发区管委会主任谢力健等嘉宾以及旅游局车卫局长等领导、各大旅行社及游客嘉宾等参与挂牌仪式，一起见证了中山咀香园工业旅游被国家旅游局批准为“全国工业旅游示范点”。 
    咀香园健康食品工业旅游点是向人们讲述一个传世经典，享誉百年的中山特产咀香园杏仁饼，由始创到蜚声海外，历经变幻而经久不衰的传奇故事；让人们品尝一种具有悠久历史的健康食品之神奇美味；以及为人们展示一间由家庭作坊发展成为现代化大生产的健康食品名牌企业的辉煌业绩。 
    工业旅游作为新兴的专项旅游项目，因其文化性、知识性、可参与性、现场性等特点备受游客青睐。因为游客是以一个消费者的身份目睹了产品生产的全过程，对品质的信任度和企业文化、企业诚信得到理解；开业至今三年，共接待游客近50万人次，达致社会效益与经济效益的双赢。 

来源：中国糖酒网信息中心