“需求市场越来越大，但海参的产量却是固定的，甚至在逐年减少。”据介绍，胶东半岛海参的繁殖海域非常固定，只有少数几个地方才可以生存，但是随着近年的过度开采，海参的繁殖区域越来越萎缩。“不止野生海参，养殖海参也面临着这种情况，可以养殖的区域越来越少。”整个山东半岛，只有胶东区域才可以养殖北方刺参，但各种各样的原因使得养殖区域也在大面积递减。 
    另外，由于海水的污染，近年来，每年渤海都会发生赤潮，而赤潮对于海参而言不啻于灭顶之灾，“1998年的那次赤潮持续20多天，让养马岛海域的海参全军覆没，这个打击可以说是毁灭性的。”作为育苗方面的专家，王宝刚认为，即使现在起停止向大海排污，海水也至少需要70年才能恢复纯净。 
    “正是由于这些方方面面的原因，比起5年前，海参的产量明显减少，价格却翻了一番。”养马岛海域的野生海参共有9个海区，如果按照每个海区2万斤的产量，9个海区年产海参只有18万斤，“18万斤远远满足不了市场的需求，只能靠养殖海参来补充。

来源：中国糖酒网信息中心