这个月徐峰很忙，因为宁城的独伊佳形象店刚刚开业，往返于市里和宁城，两边店里的生意他都要顾及，采访他邀约了几次，但徐峰还是把这个"包袱"抛给了爱人陈彬。
　　徐峰说，他是在认识陈彬之后才了解、加盟独伊佳的，因为陈彬才是"正头香主".所以关于他们夫妇的财富故事从陈彬开始探究也属情理之中。
　　十年前，陈彬毕业后，径自去了她老伯儿陈总当时在新华路建亭子开办的独伊佳食品斋。因为性格内向、不好言语，开始的时候就在店里做点零活。出于对陈彬的关爱，陈总有意安排她在前台卖货，也经常带着她外出拜访客户。就这样锻炼了两年多的时间，不管是在终端销售还是出外与超市、客户洽谈业务，陈彬逐渐成长和成熟起来。回想起那段时期的经历，陈彬说："刚走上社会时，我特害怕与人接触，一说话就脸红，说完了上句不知道下句怎么接，心理上自我封闭。好在那时候有老伯儿的教导和培养，一点一滴的磨练使自己能够独挡一面地做些事情。"
　　在陈总的苦心经营下，食品斋的生意一步步做大起来，建亭子那点经营面积已经不再满足市场对风干牛肉的需求，陈总开始琢磨着筹办工厂，陈彬也随着老伯儿一起去看房子、选厂址，食品斋从建亭子搬到南山、搬到西肉联、搬到学院路、搬到文钟镇再搬到红山区农畜产品产业园区的六次变址，陈彬见证了独伊佳不断扩大产能和品牌提升的全过程。
　　2006年，独伊佳在哈达西街与新华路的交汇处组建了营业面积400多平米的旗舰店，陈彬在此负责财务工作。也就是在那一年，深感个体经营模式束缚企业未来发展的陈总开始筹划企业组织形式的变革，付诸实施组建起"赤峰独伊佳食品有限公司".进入公司制运营后，因为业务需要，企业引进和吸纳了二十余名包括管理、营销、财务、店长等在内的新员工，但囿于多年个体经营遗留下来的惯性思维和管理方式，新老员工在工作中产生了很多分歧，由此也造成了一些管理内耗。一段时间内，陈总也是百思不得其解。一个偶然的机会，他看到了当时一篇名为"孙寅贵，是谁在妨碍家族企业？"（孙寅贵，百龙集团总裁--笔者注）的文章，文章里有段话这样写道：家族企业在做大后要走专业化和规范化的发展之路，而非家族化管理。企业要取得长足进步，必须吸引大量的专业人才进入公司的核心，这是专业化和规范化的基础。单纯在家族成员中选择人才的结果，就是选择面越来越窄，可用的人越来越少。看完后，陈总深受启发，随即琢磨着如何让在企业里工作的家人淡出！
　　当时的独伊佳除了陈彬在职，还有陈总的女儿陈思，为了避免家族企业的弊端，陈总首先安排陈思去北京的高校学习深造，而对于陈彬，陈总则是决定让她自己去开店，做独伊佳的加盟商。对于这样的安排，陈彬当时极不情愿，她心想：尽管跟着老伯儿几年时间的历练，自身素质和能力都得到很大提高，但要让自己去打理一个店，心里还是没底。陈总看出了她的心思，他鼓励陈彬："孩子大了总要离开父母去闯荡，雏鹰展翅都是在一次次的摔打磨砺中才练就成搏击长空的本事。安排你去做加盟商，是公司体制创新的需要，也是你自己实现价值的需要，老伯儿会关注你的成长，但更想看到你的进步。"
　　就这样，2006年下半年，陈彬在公司的支持下，选择客流量比较大的火车站开起了"独伊佳站前店".为了不让老伯儿失望，陈彬着实下了一番辛苦，独自接货、卖货、盘点、发货，既是店长也是店员还是库管，一天下来常常觉得疲惫，但内心的祈愿更使她干劲十足。几个月下来，经营的过程还算顺利，印象中最值得她高兴的是，那年春节前的一天，有一位顾客一次性购买了200多斤的风干牛肉，当天的全部营业收入达到两万多元。说到这里，我看到陈彬的脸上依旧洋溢着小有成就的感受。
　　时隔一年后的 2007年9月，尝到创业甜头的陈彬在昭乌达路上开办了她的第二家店，而且同样经营的顺风顺水。也就是在这一年，她除了在经济上得到了很好收获，也认识了一个名叫徐峰的帅哥，爱情不期而至，一如琼浆玉液令人沉醉。2008年5月18日，两个彼此相爱的人喜结连理，步入婚姻的殿堂。
　　写到这里，我想读者们对于徐峰选择也做独伊佳的加盟商，放弃了他以前在伊利集团冷饮事业部大区经理的职务一定不会感到疑惑了。通过陈彬从事独伊佳事业的成功案例，以及徐峰本人对风干牛肉市场前景的详细了解，2008年9月，徐峰夫妇在宁城县城内开了第三家加盟店，四年后，由于营业面积的局限，徐峰重新选址，重装开业。三个店铺在夫妻二人的用心经营下，生意一年比一年好，一家人的生活也步入了小康时代。
　　聊到以后的发展，陈彬说："位于昭乌达路的二店，房东告诉我们这里就要开发重建了，我们已经和开发商达成购买商厅的意向。另外徐峰正在宁城县的新区寻找合适的位置，筹划着再开一家店，目的就是跟着独伊佳，发展壮大我们的事业。"
　　在对陈彬的访谈中，我还了解到这样一个情况，就是现在的陈彬不再像以前那样事无巨细地关注三个店的经营状况了。在看出我的不解时，陈彬告诉我："自己所以这样，其实也是受了老伯儿的启发。现在三个店主要由徐峰负责管理，而且每个店都聘请了店长，再加上严格的流程和信息化管理，放手让徐峰去做，自己既省心也放心。因为有着对未来的美好期望，不管是干个体还是做企业，如果仅靠着"夫妻老婆店"的经营模式肯定做不大，所以自己要做的，就是淡出管理角色，让我们的店和独伊佳的事业一样在专业化、规范化的发展轨道上渐行渐远"!

来源：中国糖酒网信息中心