安全健康的原材料让双汇获得发展
2012-11-08 (来源: 中国糖酒网信息中心)
对于众多的食品生产企业来说,食品的安全与质量不仅仅关系到企业的生产和品牌形象,食品安全一个老生常谈的话题,但是却是亿万消费者关心的问题。一直以来,食品行业流传一个说法“得源头者得天下”。在上游,双汇集团所实施的便是源头策略,依托自建的规模化养殖基地,通过自主研发饲料、主动引进美国种猪、自行培育商品猪等措施,保障原材料(即生猪)的安全性。
据了解,双汇集团自建集种猪场、饲料厂、养殖场等为一体的生猪基地,形成了自己的特色化全产业链模式。饲料的安全与营养是保证生猪健康成长的第一要素。双汇集团十分重视饲料安全,积极发展自主饲料研发体系,通过自建饲料厂,对饲料品质进行全面把控。
双汇多年来十分重视对于产品质量的提升,也让更多的消费者获得了认可和提升,记者在双汇集团自建的饲料厂里看到,饲料加工设备齐全,并且有专人配置饲料。饲料配置员向记者介绍到,“这些饲料加工设备都是全国领先的设备,费用高昂。而且饲料是根据猪的种类及不同的生长阶段严格配比的,营养均衡。这样的饲料不仅安全,而且能确保生猪健康成长。”据悉,双汇饲料厂年产能很高,完全满足双汇当前各养殖场的饲料所需。
来源:中国糖酒网信息中心