双汇集团通过多年来的发展意识到作为一家大型的肉制品生产企业需要有自己的生产物流基地才能得到很快的提升和发展，才能推动企业的持续性进步。
    双汇集团把信息技术应用到供应链系统,实现网上订单,网下配送,把传统的屠宰业做成现代物流业,开创了"横向一体化,纵向一条龙"的新型肉类业态,双汇物流现已发展成为中国领先的物流冷链配送中心,为多家知名企业提供优质的冷链配送服务.
    冷藏物流是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础,以制冷技术为手段,在低温条件下的物流现象,需要特别装置,需要注意运送过程、时间掌控、运输形态、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式.
    冷藏物流必须遵循"3T原则":即产品最终质量取决于在冷藏链中贮藏和流通时间 (Time)、温度(Temperature) 和 产 品 耐 藏 性(Tolerance)."3T原则"明确了冷藏食品品质保持所允许的时间和产品温度之间存在的关系.由于冷藏食品在流通中,受时间、温度的影响会导致产品品质降低的累积和不可逆性,根据不同的产品和不同产品的品质要求,"3T原则"有相应的产品温度控制和贮藏时间的技术经济指标.
    因此,冷藏物流具有较高的技术含量,为了适应双汇集团冷鲜肉在国内的推广,双汇物流致力于打造中国冷链物流第一品牌,公司以冷链物流为发展核心,建立完善的物流网络,网络遍及全国各地,形成了长途运输与区域仓储、配送交织的大物流网络格局,具有多年的冷藏物流管理经验团队,实力雄厚,固定资产总额达4.6 亿元.
    重视培养物流人才
    一直以来,冷藏物流人才比一般的物流人才更为缺乏,为推动冷藏物流业的发展,双汇物流将培养专业的物流人才视为公司的使命;同时,视客户为战略伙伴,满足客户的服务期望.
    此外,公司的目标是,为客户提供优质的物流服务,支持客户的不断发展;为员工提供满意的工作舞台,推动员工的持续成长;为公司建立科学的运作机制,提高公司的市场份额;为股东创造丰厚的投资回报,实现股东的投资价值.
    多年来,双汇物流获得了各项殊荣:AAAA级物流企业、中国物流百强企业、中国食品物流信息化建设标杆企业、中国冷链产业杰出贡献企业、全国食品物流定点企业、中国食品物流50强企业、中国优秀农产品冷链物流企业、中国冷链物流金牌服务商、河南省物流十强企业、河南省最佳服务质量企业、河南省诚信经营示范企业.
    双汇产品做到头头检验、系统控制,确保食品安全,营业收入由1984年前的不足1000万元发展到2010年的500亿元,年均增长率达35%."十二五"期间,双汇集团发展目标是进一步做大、做强、做专、做精、做久双汇,使双汇成为中国最大、世界领先的肉类供应商,到"十二五"末,肉类总产量将达到 600万吨,销售收入将突破1000亿元,双汇集团将发展成为具有世界竞争力的国际化大型食品企业集团.

来源：中国糖酒网信息中心