10月19日,乌鲁木齐市民心超市有顾客在选购农产品,琳琅满目的农产品让兵团迈向了一个新台阶。
亚心网iyaxin.com讯(文/本网实习记者 李想)天润牛初乳、北疆红提、佳丽酸奶、天康大肉……这些我们新疆人家喻户晓的兵团品牌,也许在一些中亚国家还能觅到它们的“踪影”,但是它们在内地许多城市的知晓度却几乎为零。目前,这些企业随着自身规模的不断扩大,新疆市场已渐趋饱合,让产品走出去,走向更多城市成为所有企业的必选之路。
“要解决农产品卖难问题,要让我们的农产品长期在国内、国际市场上占有一定的份额,就必须向流通业发展先进的城市学习。”兵团商务局相关部门负责人说,2008年昆仑山玉枣进入上海第一食品柜台销售试点,上市一个半月,销售150吨,均价达137元/公斤,由于储藏和运输问题,销售中遇到了不能保证均衡上市,货源供应严重不足,断档的情况。所以,今年我们在与上海达成一些合作意向的同时也考虑了很多的问题。首先,是根据农产品的量、种类来筛选哪些产品先进市场;其次解决产品的长距离运输问题、解决瓜果的保鲜问题;另外,如果进入电子网络交易,交割地点和支付方式也需要解决。
10月16日,兵团商务局收到了一份来自上海“关于兵团农产品在上海现代农业发展中心进行网上交易的方案”的传真。这是9月24日-27日兵团参加“上海金秋农副产品大联展”收获的成果之一,也使兵团更多农产品试水上海有了实质性进展。
据了解,这次由上海市农业委员会、中国绿色食品协会主办的“2009上海金秋农副产品在联展”既“中日绿色农产品展示展销会”是在上海农业展览馆举行的。兵团组织了新疆中基实业公司、新疆天润乳业、新疆伊帕尔汗香料公司、石河子汇昌油脂有限公司、新疆天康食品公司、新疆香巴拉食品公司等26家企业、50余人参加了展会,共认购15个展位。
展会上,来自兵团的哈密瓜、和田玉枣、红提葡萄、番茄酱、有机牛羊肉、有机大米等不副产品在上海深受青睐。而兵团交易团的26家参展企业也与上海光明食品(集团)所属的捷强糖烟酒集团、第一食品、农工商超市、西效国际农产品交易中心等10余家农副产品采购企业进行了对接洽谈,并达成合作意向。
他说,“我们的红提在内地每公斤的零售价是10元左右,可美国进口的红提每公斤可以卖到30元左右,最高一公斤可卖到35元。我们仔细研究了它们的产品,与我们的相比,美国红提个头大,色泽通透,包装精致,口感却不如我们的好。”
品质好却卖不出好价钱,问题出在哪呢?这位工作人员说,通过参展我们发现和收集了不少市场意见,首先在包装上,我们一件是5-6公斤的大包装,很多购买者想要小包装,如果当地的批发商拆包后改小包装,葡萄的品质就会发生改变,所以在针对不同的消费群体、针对不同的市场,我们在保证种植质量的同时,要规范营销模式,要有相应的应对消费策略。
据了解,2009年农五师种植的鲜食葡萄有6万亩,预计2012年将达到10万亩,2012年的年产量将达到10万-12万吨。目前,国外市场的销量占到农五师鲜食葡萄总销量的近5%,而当地更多的葡萄被销往广东、福建等城市,如此看来,能否占领更多的内地市场、内地市场销售是否通畅、价格高低将直接影响到农民的收入,这也将成为当地政府亟需解决的问题。
据兵团商务局相关部门负责人介绍说,他们将于光明集团合作,与上海大宗农产品市场合作,与上海现代农业产业发展中心合作,将兵团大宗农产品与上海的超市、批发市场对接,同时进行电子网络交易,加快和改变兵团农产品现在的销售经营分散、规模小、效益低的状况,实现兵团大宗农产品订单销售。
据了解,目前兵团已建有8万多吨的冷藏保鲜库,可以支持香梨的保鲜入库,使它的保鲜时间从10月收获到来年的4月份。另外,香梨的包装技术已达到一定水平,例如农二师2008年从美国引进的一套先进包装生产线,使香梨打开包装后可直接食用,保鲜时间的延长到品质的提高,都使香梨有可能成为兵团勇闯上海的先锋。 “这对我们师来说意义真的很大,给了我们的农产品一次走出去的机会。”展会对农五师商务局负责人触动很大,在电话的采访中他告诉记者,走出去让我们意识到自身的问题所在,让我们找到了解决问题的办法。
进军内地遭尴尬
高文玲做为新疆香巴拉食品公司的一名参展人员,在采访中她毫不避讳地向记者谈起目前企业的销售状况。她说,虽然我们是新疆的地域产品,但是对于内地市场我们没有主动尝试过。原来,目前香巴拉食品在内地一直处于自然销售状态,对于上海市场根本没有做过主动销售。
“目前,我们的产品在新疆的覆盖率接近90%,市场已经趋于饱合,而我们在内地市场的销量却一直起不来。”高文玲说,以前我们在上海一个月仅销售几十件,一个月的销量也就是几百公斤,通过这次展会,我们终于找到了销量低的原因,也意识到了内地市场的重要性。
原来,在展会上高文玲和同事们通过免费让大家品尝的办法,获得了不少信息。首先,上海的年轻人就非常喜欢口味重的休闲食品,而老年人却不喜欢,他们更偏爱甜味,这就提醒他们对自己的产品重新定位,根据不同的人群,对产品结构和口味进行调整,以适应消费者的需求。
目前,新疆绿翔牧业有限公司已在杭州、宁波等全国15个省会城市设立了直销专卖店。今年,通过上海农产品展会,该公司又与上海农工商超市达成合作意向,首先选择20家至30家超市进入试点,至此,年销售量、销售额将由现在的近1400余吨、4500万元提高到1.5万吨、4亿至5亿元。
而兵团农十四师昆仑山枣业和石河子汇昌油脂有限公司也在为走出去作准备。
记者从兵团商务局获悉,这两家企业将进入辐射能力较强的上海西郊国际农产品交易中心,目前,洽谈正在进行之中。
与此同时,兵团商务局也将推动有关龙头企业进入上海西郊国际农产品交易中心,开展仓储物流、产品展示、批发零售。
10月16日,兵团商务局收到的一份来自上海“关于兵团农产品在上海现代农业发展中心进行网上交易的方案”的传真,更是加快了兵团农产品进军内地市场的步伐。
目前,兵团商务局相关部门正在统计兵团各师大宗农产品的种植面积及产量,首先将筛选优质产品及可持续供应市场的农产品进入上海的超市、批发市场和农产品交易中心。
2010年恰逢上海世博会的召开,这也将成为兵团农副产品打开内地销路的一次绝好机会。
来源:中国糖酒网信息中心