近年来，随着人们对于健康及养生的不断关注，酸枣汁等健康饮品层出不穷。在市场竞争力不断加强的同时，也冒出了不少无证小厂家生产的伪劣产品，导致市场上酸枣汁等产品良莠不齐。一些杂牌酸枣汁虽为色素勾兑，但利润大，营养成分却所剩无几。在此美森乳业提醒您，在选购酸枣汁饮料时，请务必选择正规厂家生产的产品。
    个野酸枣市场还很不成熟，价格因素在市场竞争中还占主导地位，所以真正的好产品其价格可能会被那些以次充好的产品价格拉垮。
　　近年来随着野生酸枣汁在市场的畅销，许多并不具备生产能力、生产工艺的个人、企业便借该行业还没形成国家标准之机，以次充好甚至用色素勾兑大肆生产，许多杂牌野生酸枣汁浑水摸鱼进入了市场。这类产品低成本，价格弹性空间大，可随意调整价格，相比之下，以品质立足的产品反而竞争乏力。
　　野生酸枣汁行业只有加强市场管理，使其规范化，才能真正给消费者留下绿色、天然的饮品，才能保证我国的野生果类资源得到更好的利用和开发。

来源：中国糖酒网信息中心