太姥山位于福建省福鼎市，挺立于东海之滨，三面临海，一面背山，巍峨秀拔，气势雄伟，奇岩怪石，千姿百态，景色独特，蔚为奇观。登临绝顶，极目东海，水在天际流，峰从海中出。它北望雁荡山，西眺武夷山，三者成鼎足之势。相传尧时老母种兰于山中，逢道士而羽化仙去，故名“太母”，后汉武帝命大臣东方朔册封天山名山，太姥山名列榜首，又改称“太姥” ，至今，悬崖上尚遗东方朔题刻“天下第一山”五个大字。相传东海诸仙每年到此聚会一次，故素有“海上仙都”之美称。闽人称太姥、武夷为双绝，浙人视太姥、雁荡为昆仲，实在颇有见地。据史料记载，福鼎芋在福鼎市栽培已有近300年的历史。福鼎芋属天南星科魁芋类，又名福鼎槟榔芋。福鼎芋长期在我市优越的自然环境和良好的水土条件下，借助特殊的母岩、母质、土类、土层厚度、肥力和土壤养分、质地、酸碱度，以及独特的管理方法，经不断地选育与提纯复壮，最大可达6公斤，并形成了独特的风味与体大形美的外观。经全国食品工业产品质量检测福州站和江苏理化测试中心测定，干基内含蛋白质7.26%、脂肪0.68%，淀粉76.6%，灰分2.29%，粗纤维1.37%。每100克干基含维生素C60毫克，维生素B20.74毫克，钙62.8毫克，磷107毫克，铁3.28毫克，人体所必需的18种氨基酸总含量为6.74%。用福鼎芋粉为原料烹调的系列名菜，列为北京人民大会堂和钓鱼台国宾馆的国宴佳肴，受到党和国家领导人以及外宾的赞赏。 
    “鼎福来” 牌芋头条，以福鼎槟榔芋为主要原料，经15道先进的加工工艺，采用“真空低温油炸”技术精制而成。“鼎福来”牌芋头条，口感“香、嫩、酥、松、脆”，营养丰富，经福建省名牌产品评定委员会评定为2008年度福建省名牌产品。“真空低温油炸槟榔芋条”为我公司自主研发，荣获宁德市科学技术进步奖、省级新产品奖，目前该技术经专家鉴定为“国内领先”水平，一致认为该技术为我省蔬果产业的技术升级提供了一条新的思路。 

来源：中国糖酒网信息中心