由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会等四家行业权威部门联合举办的“第七届全国焙烤技术大赛”将在上海擂鼓开赛。一时间，从省内到全国数百家烘焙企业跃跃欲试，业内各式面点高手更是擦拳磨掌，真可以说是群英荟萃，高手如云。郑州西萨饼屋也派柳莹参赛。
     一个弱不禁风的小女子能会掀起多大的动静呢？
    4月，郑州。在会聚中部数省精英的河南赛区选拔赛上，没想到弱女子力克群雄，一举摘得“全国装饰蛋糕技术比赛河南赛区金奖”。
    5月，上海。她更是沉着应战，最终又赢得了国家级职业技能竞赛总决赛装饰蛋糕类优秀奖的好成绩。
    西萨在大赛上一鸣惊人很多人都在意料之中，可知道柳莹“老底”的对她能够成功摘金确实意料之外。要知道，就在几年前她还是我们商业超市的一名普通理货员呀！

来源：中国糖酒网信息中心