在2006年1月2日的西萨两周年庆典晚会上，任立三表示:“将继续支持西萨的发展，西点与中点齐头并进，把九头崖饼业做成河南省的饼业大鳄。” 
　　在这次庆典晚会上，巨大的生日庆典蛋糕格外引人注目。据刘凤霞透露，西萨已于2005年年底与大自然婚纱摄影公司签约，结成长期合作伙伴关系，为其提供婚庆、企业庆典类蛋糕。 
　　“随着人民生活水平的提高，生日蛋糕的市场潜力很大，婚庆和企业庆典蛋糕也越来越流行，我们打算在2006年主推生日蛋糕，并打算与更多的婚庆礼仪公司合作。”刘凤霞说。 
　　为了配合2006年的蛋糕发展战略，西萨卖场也将“变脸”。走进西萨卖场，原来占据显眼位置的面包将由蛋糕取代。面包作为主食的替代品，也将通过工艺改良、技术创新，推出低价位面包迎合市场需求。2005年下半年西萨开了4家加盟店，一个刚刚起步的企业就急于采取加盟形式扩张，引起业界争论。 
　　众所周知，加盟模式最大的难题就在于管理整个烘焙行业，至今也没有一个称得上成熟的加盟模式。 
　　说起加盟，任立三的态度很谨慎，他表示，将对加盟商的经营能力、选址、各种软硬件做严格考察，在确保不损害西萨品牌并确保加盟商赢利的情况下，再开加盟店。对于省辖市，2006年西萨将采取自营的方式，在最繁华的地方开旗舰店。 
　　“我一直在考虑，能否改变加盟的方式，把加盟商作为股东，由西萨方面进行经营管理。”刘凤霞说。

来源：中国糖酒网信息中心